Makanan apa yang harus dihindari pada diabetes

Bagi penderita diabetes, makanan yang cenderung meningkatkan gula darah dan memicu obesitas harus dimakan secukupnya atau tidak sama sekali. Misalnya, gula halus seperti monosakarida dan disakarida, termasuk gula putih, gula merah, madu, permen, selai, buah-buahan kalengan, dan buah-buahan yang diawetkan; minuman manis, termasuk minuman ringan seperti Coke dan Sprite, minuman teh botolan, minuman rasa buah/jus, dan minuman susu; dan makanan manis yang kaya akan gula dan lemak, termasuk makanan ringan gaya Barat seperti kue, cokelat, roti dan biskuit yang creamy, serta makanan ringan Cina seperti dim sum yang manis, kue bulan, dan sakéma. Mereka yang menyukai makanan manis dapat memilih makanan yang mengandung pemanis seperti meringue dan stevia, tetapi sekali lagi, kendalikan asupan Anda dan kurangi makanan utama Anda hari itu. Makanan tinggi pati harus dibatasi dan dihitung sebagai makanan pokok, termasuk kentang, kacang tanah, ubi, talas dan jagung. Buah-buahan yang tinggi gula juga harus dikonsumsi dalam jumlah yang terkontrol, pilihlah buah-buahan yang rendah gula dan tinggi air sebanyak mungkin. Alkohol cenderung memicu hipoglikemia dan hiperlipidaemia, dan harus dikonsumsi secukupnya atau tidak sama sekali. Ini termasuk anggur putih, bir, anggur merah, dan minuman beralkohol. Makanan tinggi lemak, kolesterol dan garam harus dimakan secukupnya, termasuk makanan yang digoreng, digoreng dan dipanggang, daging hewan seperti daging babi berlemak, daging sapi berlemak dan daging domba berlemak, makanan tinggi kolesterol seperti jeroan, telur kepiting, telur ikan dan cumi-cumi, hindari penggunaan lemak babi sebagai minyak goreng, dan kurangi konsumsi garam, kecap, saus, acar, daging asin, ikan asin dan produk asap.