Asam urat darah tinggi boleh makan steak, tetapi harus memperhatikan batasnya, agar tidak memperparah kondisi. Asam urat darah tinggi dapat berkembang menjadi hiperurisemia, adalah karena tubuh manusia mengalami hambatan metabolisme asam urat, asam urat dalam tubuh terlalu banyak mengendap penyakit. Steak adalah komponen utama daging sapi, setiap 100g daging sapi mengandung 83,7mg purin, termasuk makanan purin, pasien hiperurisemia dapat makan, tetapi perhatikan batasnya, makan terlalu banyak akan menyebabkan kandungan asam urat dalam tubuh semakin meningkat, kondisinya tidak baik. Pasien hiperurisemia harus memperhatikan pola makan, hindari makan kaldu, jeroan hewan, makanan laut dan makanan tinggi purin lainnya. Biasanya harus makan lebih banyak sayuran, sereal, protein hingga produk susu dan telur, diet seimbang. Pasien dengan asam urat darah tinggi disarankan untuk pergi ke departemen reumatologi dan imunologi di rumah sakit umum dan departemen terkait lainnya untuk konsultasi terperinci, dan ikuti instruksi dokter untuk diet yang wajar.