Penderita diabetes dapat makan roti panggang gandum dalam jumlah sedang, tetapi tidak disarankan untuk makan dalam jumlah besar untuk menghindari fluktuasi kadar gula darah.
Roti panggang gandum utuh adalah komponen utamanya adalah gandum, kaya akan serat makanan, kadar gula rendah relatif rendah, merupakan makanan rendah lemak dan rendah gula, tetapi juga dapat melengkapi vitamin B dan elemen jejak lainnya, sehingga lebih cocok untuk dikonsumsi pasien diabetes, untuk memberi tubuh nutrisi penting.
Namun, pasien diabetes tidak bisa makan banyak, karena roti bakar gandum itu sendiri memiliki jumlah kalori tertentu, konsumsi berlebihan akan menyebabkan total kalori melebihi standar, menyebabkan fluktuasi gula darah, tidak kondusif untuk pengendalian penyakit.
Pasien diabetes harus makan beberapa kandungan gula yang lebih rendah, indeks glikemik juga makanan yang lebih rendah lebih baik, seperti beberapa sayuran, seledri, selada, bayam, mentimun, dll., tetapi juga dapat mengkonsumsi beberapa produk kedelai, seperti tahu, kacang panjang, dll., tetapi juga dapat makan ikan, daging sapi, dll.. Dalam pemilihan makanan, Anda dapat mengacu pada prinsip porsi pertukaran makanan diabetes untuk memilih makanan dan ukuran porsi.
Pasien yang didiagnosis menderita diabetes mellitus harus menerapkan manajemen diet secara ketat dan secara aktif bekerja sama dengan dokter dalam pengobatan. Untuk pengetahuan diet lebih lanjut, konsultasikan dengan ahli gizi dan makanlah secara ilmiah dan wajar di bawah bimbingan dokter.