Asupan air yang normal pada manusia dikeluarkan melalui urin, penguapan air melalui kulit, dan juga melalui pernapasan air dari paru-paru. Ketika terbangun di tengah malam, karena pasien cenderung minum lebih sedikit air sebelum tidur, ada penurunan sirkulasi air, dan pada saat ini ada lebih sedikit uap air di udara yang dihembuskan dari paru-paru, dan mulut kering dapat terjadi. Jika output urin pasien normal dan jumlah buang air kecil di malam hari normal, lebih sedikit air yang dikeluarkan melalui paru-paru ketika tubuh kurang terhidrasi, dan gas yang dihembuskan juga mengeluarkan sebagian uap air dari faring oral dan dikeluarkan dari tubuh. Apabila pasien bernapas secara berlebihan, karbondioksida dikeluarkan dari mulut dan digabungkan dengan air untuk membentuk asam karbonat, yang mengakibatkan mulut kering dan bahkan rasa tidak enak di mulut.