Makan 4 jenis sayuran utama ini, mudah untuk menurunkan tekanan darah

  Di Tiongkok, makan adalah sebuah seni. Dari cara memasak makanan, jenis bahan makanan, hingga kebiasaan makan lokal di setiap tempat, ada perbedaan di utara dan selatan. Tetapi meskipun ada jutaan hidangan, bagi penderita hipertensi, kunci makan adalah apa yang baik untuk dimakan dan apa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.  Menurut prinsip diet utama hipertensi, “rendah natrium dan tinggi kalium”, makan lebih banyak sayuran yang mengandung kalium akan memiliki efek tertentu dalam menurunkan tekanan darah. Jadi, selain seledri yang sering kita bicarakan memiliki efek antihipertensi tambahan tertentu, sayuran apa lagi yang ada?  Sayuran berdaun hijau seperti pemerkosaan, bayam, kubis, daun bawang, krisan, krisan, selada, dll., Di satu sisi, kandungan kalium tinggi, di satu sisi, energi rendah, vitamin, mineral, kandungan serat makanan juga sangat kaya, asupan harian yang direkomendasikan 300g. Misalnya, setiap 100g bayam mengandung 311mg kalium. Sepertiga.  Sayuran ini dapat dibuat menjadi sup, tumisan, campuran dingin, dan isian, dengan lebih sedikit minyak dan garam serta ringan dalam prosesnya.  Catatan tambahan: Asupan kalium harian untuk penderita hipertensi harus lebih dari 3100mg (sekitar 1,5 kali lebih banyak dari rata-rata orang).  Kacang-kacangan segar seperti kacang mao, kacang fava, lentil, kacang polong, kacang dadih, kacang dadih berminyak, dan kecambah kacang kedelai kaya akan karbohidrat, serat makanan, dan sterol tanaman serta kalium, terutama kacang mao, yang mengandung 478mg kalium per 100g, hampir juara kalium tinggi di antara sayuran.  Namun, sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan karena energinya sedikit lebih tinggi daripada sayuran berdaun hijau. Metode memasak utamanya adalah menumis, dengan berhati-hati untuk memastikan sayuran ini matang dengan baik.  Jamur dan ganggang seperti jamur enoki, jamur hazel dan jamur portobello kaya akan protein selain kalium yang tinggi, sehingga vegetarian dapat mengkonsumsinya lebih banyak. Umumnya, mereka dapat direbus atau ditumis.  Terong dan melon seperti paprika, terong, tomat, pare, labu, mentimun, dll. Kandungan air yang tinggi dan energi yang rendah dari sayuran terong dan melon sangat cocok untuk pasien hipertensi yang perlu mengontrol berat badan mereka. Mereka dapat meningkatkan asupan kalium sekaligus memiliki lebih sedikit kalori, yang juga membantu untuk mengontrol berat badan.  Mentimun dan tomat dapat dimakan mentah sebagai camilan; pare dapat dicampur dengan apel, mentimun dan bahan lainnya dapat dibuat jus untuk diminum.  Dianjurkan agar pasien yang menderita hipertensi makan tiga kali di pagi hari, makan siang dan malam hari, atau bahkan makan tambahan, dengan sayuran di setiap kali makan, dengan lebih dari lima varietas terbaik sepanjang hari. Fokus pada diet perlu disertai dengan pengobatan untuk menghindari penggunaan diet sebagai pengobatan utama.  Referensi [1] Wang Xingguo. Tekanan darah tinggi harus “kuat” untuk makan sayuran [J]. Layanan Keluarga, 2017(02):59.

Dukung kami

Jika konten di atas bermanfaat bagi Anda, silakan klik tombol bagikan untuk membagikan artikel atau situs web. Ini adalah dukungan terbesar bagi kami.

Diskusi

Bagikan pengalaman Anda atau cari bantuan dari sesama pasien.

Bahasa Lain

English Español Português 日本語 Deutsch Français Bahasa Indonesia Русский