Godaan liburan ada di mana-mana, jadi mari kita ikuti saran para ahli dan buatlah beberapa makanan pembuka yang lezat untuk menahan godaan untuk makan.
Inilah musim untuk acara sosial! Selain festival-festival besar, kalender setiap orang kemungkinan akan penuh dengan pesta kantor, resepsi komunitas dan kumpul-kumpul keluarga …… Hal ini dapat dengan mudah mematahkan rutinitas makan harian pasien.
Namun demikian, dengan kiat-kiat ini, Anda dapat menikmati musim liburan ini sambil tetap sehat.
Rencanakan ke depan
Penting untuk tetap mengikuti rutinitas makan harian Anda pada hari pesta, sehingga ketika Anda pergi ke pesta liburan atau makan besar, Anda bisa tetap lapar secukupnya dan tidak melahapnya. Hal ini memiliki dua tujuan, kata Mindy Haar, seorang ahli diet dan kepala Program Nutrisi Klinis di New York Institute of Technology. Ini berhasil karena pasien tidak terlalu lapar atau mau makan makanan apa pun yang ada di atas meja. Selain itu, pasien juga tidak berpikir, “Saya sudah lapar sepanjang hari, saya bisa bebas dan makan apa pun yang saya inginkan.”
Datanglah dengan persiapan
Anda dapat menawarkan untuk membawa lauk vegetarian atau hidangan pembuka. “Sebagai nyonya rumah, saya suka jika seseorang membawa salad atau hidangan vegetarian tambahan untuk membantu pesta,” Dr Haar mengatakan.
Duduk dan nikmati
Setelah Anda mengisi piring Anda sendiri, menjauhlah dari meja prasmanan dan duduklah bersama teman Anda untuk menikmati makanan Anda. “Jika Anda berdiri di meja, Anda cenderung mengonsumsi terlalu banyak kalori,” kata Lezlie Sparks, spesialis pendidikan diabetes bersertifikat dan ahli diet di Plano Medical Centre.
Membentuk kenangan
“Meskipun kita menikmati proses mencicipi makanan, namun makan hanya berlangsung selama 20 hingga 30 menit,” kata Sparks. “Kenangan akan makanan, bagaimanapun juga, bisa bertahan seumur hidup. Memori yang tercipta hanya dengan makan dua atau tiga gigitan, sama dengan memori yang tercipta dengan makan 20 gigitan.” Mencicipi sedikit makanan liburan favorit Anda bisa sama memuaskannya dengan makanan besar.
Secara konsisten mengukur sendiri gula darah Anda
Ketika menyimpang dari diet harian Anda, menjadi lebih penting dari sebelumnya untuk menguji gula darah Anda secara teratur. Pasien bahkan mungkin terkejut, kata Dr Haar: “Sangat bagus jika kadar glukosa darah Anda masih sesuai target dan Anda makan lebih banyak dari biasanya. Ini hanya masalah menjaga gula darah dalam kisaran target.”