Pasien diabetes dapat makan seledri, tetapi harus makan seledri secukupnya.
Seledri adalah sayuran yang umum, mengandung nilai gizi yang tinggi, termasuk asam folat, vitamin B2, kalium, zat besi, vitamin A, vitamin C dan nutrisi lainnya, dan kalori seledri, kandungan lemak dan indeks glikemik rendah, sehingga pasien diabetes dapat makan seledri dengan tepat, dapat meningkatkan kesehatan organisme, tetapi juga tidak akan menyebabkan fluktuasi gula darah.
Disarankan agar penderita diabetes harus mengalokasikan makanan mereka secara wajar, hindari makan makanan dengan kadar gula tinggi, agar tidak merugikan kontrol glukosa darah, dan di bawah bimbingan perawatan dokter. Pengetahuan diet yang lebih banyak dapat berkonsultasi dengan ahli gizi, di bawah bimbingan konsumsi ilmiah dan masuk akal dari dokter.