Pasien diabetes dapat makan roti pumpernickel bebas gula, tetapi tidak boleh makan terlalu banyak.
Pasien diabetes tidak boleh makan roti dengan kandungan gula tinggi, roti tersebut memiliki banyak tambahan gula, minyak, dan bahan lainnya, yang tidak kondusif untuk mengontrol gula darah. Namun, roti gandum kasar tanpa tambahan gula, kadar gula rendah, dan terbuat dari biji-bijian kasar sebagai bahan baku, kaya serat makanan, sehingga pasien diabetes dapat makan dengan baik.
Perlu diperhatikan bahwa pasien diabetes perlu mengontrol asupan kalori total, sehingga tidak disarankan untuk makan terlalu banyak roti pumpernickel bebas gula, jika tidak, juga tidak kondusif untuk menjaga stabilitas gula darah.
Pasien diabetes harus berada di bawah bimbingan dokter untuk mendapatkan perawatan standar dan menjaga pola makan yang sehat.