Pasien diabetes boleh makan kentang, tetapi harus memperhatikan jumlah asupannya harus moderat.
Kentang adalah makanan bertepung, termasuk makanan pokok, jika asupannya lebih banyak, mudah menyebabkan gula darah naik, perhatikan moderasi, setelah makan untuk memantau glukosa darah, untuk menghindari glukosa darah tinggi dan tidak tahu, menyebabkan komplikasi diabetes akut dan kronis.
Disarankan bahwa jumlah total makanan pokok untuk setiap kali makan pasien diabetes tidak boleh lebih dari dua tael, yaitu 100 g. Kentang relatif tinggi pati, untuk dikonsumsi sebagai makanan pokok, dengan nasi, mie, roti kukus, ubi, kacang tanah, labu dan sebagainya, yang semuanya dihitung sebagai makanan pokok. Jadi makanan ini, jika Anda makan kentang, maka makanan pokok lainnya harus dikurangi jumlahnya, jumlah totalnya tidak lebih dari dua buah.
Dianjurkan untuk makan makanan yang wajar, kombinasi yang seimbang, asupan kentang pada saat yang sama memperhatikan makan buah dan sayuran segar, serat makanan, dll, pada saat yang sama memperhatikan olahraga dalam jumlah sedang. Lebih banyak pengetahuan kesehatan makanan, dapat berkonsultasi dengan ahli gizi, di bawah bimbingan dokter ilmiah dan konsumsi yang wajar.