Fruktosa dapat dimakan oleh pasien diabetes, tetapi tidak boleh dimakan secara berlebihan.
Fruktosa adalah monosakarida termanis, tetapi indeks glikemiknya adalah 19, yang jauh lebih rendah daripada glukosa, dan mungkin mengandung sejumlah kecil fruktosa dalam makanan sehari-hari. Pasien diabetes dapat memakannya sesekali, tetapi tidak memakannya secara berlebihan untuk jangka waktu yang lama, jika tidak maka akan memperparah beban pulau pankreas.
Pasien diabetes dalam makanan sehari-hari dapat memilih biji-bijian kasar, biji-bijian campuran sebagai makanan pokok, makan lebih banyak sayuran, telur dalam jumlah sedang, daging sapi dan makanan kaya protein lainnya, untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang bagi tubuh.
Pasien diabetes harus mengikuti petunjuk dokter, diet yang wajar, olahraga yang tepat, pengobatan teratur, pemantauan glukosa darah secara teratur. Untuk pengetahuan lebih lanjut mengenai makanan, Anda dapat berkonsultasi dengan ahli gizi dan mengkonsumsinya secara ilmiah di bawah bimbingan dokter.