Stomatitis herpes adalah penyakit infeksi pada mukosa mulut yang disebabkan oleh infeksi virus herpes simpleks. Hal ini paling sering terjadi pada anak-anak di bawah usia 6 tahun, terutama lebih sering dari 6 bulan hingga 2 tahun. Sebelum usia 6 bulan, penyakit ini jarang berkembang pada bayi baru lahir karena adanya antibodi terhadap virus herpes simpleks dari tubuh ibu. Setelah virus herpes simpleks masuk ke dalam tubuh, masa inkubasi sekitar satu minggu, setelah itu muncul demam sekitar 38-39 ° C, beberapa dengan demam tinggi sekitar 40 ° C. Anak mengalami sakit kepala dan sakit tenggorokan, pembengkakan kelenjar getah bening, penolakan untuk makan, air liur, menangis dan gelisah, dll. Ini adalah periode prodromal. Setelah 2 sampai 3 hari fase prodromal, mukosa mulut dan gusi menjadi padat dan edema, mudah berdarah ketika disentuh. Lepuh bulat atau oval tunggal atau kelompok kecil seukuran kepala jarum pentul muncul di bagian dalam bibir, lidah, pipi atau langit-langit mulut, mudah pecah membentuk ulkus tunggal atau menyatu ke dalam permukaan vesikular dengan ukuran yang bervariasi, ditutupi dengan pseudomembran putih kekuningan, dikelilingi oleh kongesti dan kemerahan, dengan rasa sakit spontan yang parah dan kesulitan besar dalam makan dan menelan. Sebagian pasien mengalami ruam herpes pada kulit di sekitar mulut dan hidung, yang terurai membentuk kerak coklat kekuningan. Kemudian, vesikel secara bertahap menyusut dan sembuh, dan seluruh perjalanan penyakit sembuh dalam waktu sekitar 7 hingga 14 hari. Jika terdapat infeksi bakteri sekunder, perjalanan penyakit dapat diperpanjang. Pengobatan sistemik harus berupa antivirus di bawah bimbingan dokter. Pengobatan topikal terutama bersifat simtomatik, dengan obat anti-inflamasi dan analgesik di mulut. Makanan yang lembut dan mudah dicerna juga harus diberikan.