Penderita diabetes dapat mengonsumsi beras sorgum dalam jumlah sedang sebagai makanan pokok.
100 gram kalori beras sorgum sekitar 360 kkal, yang mengandung 10,4 gram protein, 74,7 gram karbohidrat, 3,1 gram lemak dan 4,3 gram serat makanan dan nutrisi lainnya, nilai gizi beras sebanding dengan pasien dapat beras sorgum sebagai makanan pokok yang dimakan dalam jumlah sedang, untuk mengisi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Pasien diabetes biasanya perlu mengontrol asupan kalori total per hari, makan lebih banyak sayuran segar, seperti terong, seledri, pare, dan mengonsumsi lebih banyak makanan berprotein tinggi, seperti ayam, ikan, dan susu. Pada saat yang sama, mereka perlu berolahraga secara tepat dalam kehidupan sehari-hari, memantau kadar glukosa darah secara teratur, dan minum obat di bawah bimbingan dokter.