Kenyataannya, banyak orang yang makan banyak tetapi berat badannya tidak bertambah. Ada banyak alasan untuk situasi ini, seperti faktor genetik bawaan atau penyakit yang didapat. Pertama, faktor genetik, di mana ukuran kedua orang tua mempengaruhi keturunannya sampai batas tertentu, adalah alasan yang paling umum. Kedua, tubuh menderita penyakit tertentu, terutama penyakit pencernaan, seperti tukak lambung, radang usus, sindrom iritasi usus besar, dll., yang menyebabkan malabsorpsi nutrisi di saluran pencernaan, dan meskipun asupan makanan tinggi, fungsi pencernaan dan penyerapan tidak cukup baik untuk memanfaatkan nutrisi sepenuhnya. Diabetes, hipertiroidisme, cachexia dan penyakit metabolik lainnya, peningkatan metabolisme basal nutrisi yang dikonsumsi terlalu cepat, bahkan jika nutrisi dicerna dan diserap, tetapi cepat dikonsumsi oleh metabolisme, tidak dapat disimpan oleh tubuh dan fenomena makan lebih banyak tetapi tidak gemuk. Sebagian orang yang begadang dan bekerja keras untuk waktu yang lama, serta terlalu gugup dan cemas, juga akan mengalami peningkatan metabolisme basal dan malabsorpsi nutrisi, sehingga berat badan tidak bertambah.