Umumnya pasien diabetes dapat makan biji gandum dalam jumlah sedang.
Kernel gandum adalah makanan sereal umum yang mengandung semua nutrisi biji-bijian gandum dan memiliki nilai gizi tertentu, dan indeks glikemik serta kandungan gula di dalamnya rendah, sehingga secara umum, pasien diabetes dapat makan biji gandum.
Meskipun, kernel gandum adalah sejenis makanan pokok yang cocok untuk pasien diabetes, yang dapat mengisi kembali nutrisi yang terkandung dalam organisme dan mempertahankan fungsi fisiologis normal, masih perlu untuk mengontrol asupan makanan, dan dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Struktur diet pasien diabetes didasarkan pada sereal, serat makanan tinggi, makanan rendah lemak, rendah gula dan rendah garam. Makanan pokok perlu dikonsumsi secara kuantitatif dan sesuai dengan kebutuhan, dan umumnya disarankan untuk mengembangkan kebiasaan makan sayuran terlebih dahulu dan kemudian makanan pokok. Saat memasak makanan, perlu memperhatikan lebih sedikit minyak, lebih sedikit garam, dan biasanya juga perlu secara aktif berolahraga, berolahraga, dan meningkatkan metabolisme.
Dianjurkan agar pasien diabetes memperkuat manajemen diet, bekerja sama dengan dokter untuk secara aktif mengobati, dan juga perlu memonitor perubahan glukosa darah dan tindak lanjut secara teratur. Untuk informasi lebih lanjut tentang kesehatan makanan, berkonsultasilah dengan ahli gizi untuk mendapatkan konsumsi yang ilmiah dan rasional di bawah bimbingan dokter.