Beras merah tiga warna dapat dimakan oleh penderita diabetes, tetapi harus memperhatikan ukuran porsi yang tidak boleh melebihi asupan makanan pokok penderita diabetes dalam setiap kali makan.
Beras merah tiga warna memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, termasuk dalam makanan dengan indeks glikemik rendah, cocok untuk dikonsumsi oleh pasien diabetes. Dibandingkan dengan beras olahan dan mie, beras merah adalah biji-bijian kasar, kaya akan serat makanan, dan memiliki rasa kenyang yang lebih kuat setelah dikonsumsi.
Meskipun beras merah adalah makanan pokok yang baik, namun tidak boleh dimakan secara berlebihan karena pasien diabetes perlu mengontrol jumlah makanan pokok yang mereka makan dalam setiap kali makan.
Jumlah makanan pokok untuk pasien diabetes perlu diformulasikan sesuai dengan tinggi badan, usia, berat badan dan kadar glukosa darah setelah berkonsultasi dengan dokter spesialis. Pasien diabetes harus benar-benar mengikuti petunjuk dokter untuk mengontrol pola makan dan menghindari fluktuasi gula darah.