Chen Pi adalah nama pengobatan herbal Tiongkok untuk kulit jeruk yang dikeringkan dan matang serta varian yang dibudidayakan. Ramuan ini dibagi menjadi “Chen Pi” dan “Guang Chen Pi”. Buah yang sudah matang dipetik, dikupas dan dikeringkan di bawah sinar matahari atau pada suhu rendah. Chen Pi digunakan dalam pengobatan Tiongkok untuk mengobati perut kembung, diare, batuk dan dahak. Hal ini dijelaskan dalam buku “Buku Dokter Terkenal” sebagai: menurunkan qi dan menghentikan muntah. Dalam Compendium of Materia Medica, dijelaskan sebagai obat untuk muntah-muntah, regurgitasi dan kegaduhan, dan kadang-kadang muntah air jernih. Cara termudah untuk menyembuhkan batuk adalah dengan menyeduhnya langsung dengan air mendidih, tetapi bisa juga dikombinasikan dengan obat kesehatan lainnya, seperti: 1. Teh Madu Chen Pi: Siapkan Chen Pi dan Madu Bunga Kurma. Masukkan kulitnya ke dalam teko, lalu tuangkan air mendidih dan didihkan selama 10 menit dengan tutupnya. Setelah teh kulitnya agak dingin, tambahkan madu bunga kurma dalam jumlah yang sesuai agar tercampur rata. 2.Sup Pir Salju Chenpi: Siapkan 350g pir salju, 10g kulitnya, 20 buah wolfberry Cina, gula batu dalam jumlah yang sesuai. Potong pir yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan sekitar dua kali air pir salju ke dalam panci, masukkan kulit pir dan inti pir hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama sekitar sepuluh menit, tambahkan potongan buah pir yang sudah dipotong dan kupas. Setelah mendidih dengan api besar, tambahkan gula batu, rebus selama sekitar dua puluh menit dan kemudian tambahkan wolfberry, rebus selama dua menit lagi untuk mematikan api, tiriskan sup dan minum (daging pir juga bisa dimakan). 3, kurma merah dan teh kulit: siapkan kurma merah goreng 5, kulit 8 gram, hawthorn 5. Kurma direndam dan dicuci, panci besi dipanaskan terlebih dahulu, masukkan kurma yang sudah kering digoreng sampai sedikit gosong, jangan digoreng sampai semua menjadi arang hitam, rendam dengan tangan untuk memecahkannya. Cuci Chen Pi dan Hawthorn dalam air hangat. Masukkan ketiga bahan tersebut ke dalam panci dan rendam dalam air mendidih selama 10 menit. Singkatnya, Anda dapat mengambil Chen Pi untuk pneumonia dan batuk dan itu bekerja dengan cukup baik.