Seperti kata pepatah, “panasnya berada di tengah-tengah gunung berapi”, dan setiap musim panas, setelah mode barbekyu gunung berapi, datanglah “hari-hari sauna” yang panas dan lembab. Dibandingkan dengan panas, kelembapan yang tinggi pada hari-hari sauna membuatnya sulit bagi keringat untuk keluar dan panas untuk menguap melalui keringat. Apa yang harus dimakan oleh pasien hipertensi untuk meredakan panas dan menurunkan tekanan darah mereka dalam suhu tinggi, panas dan kelembaban sauna?
Pertama-tama, Anda harus memastikan variasi makanan, terutama sereal, kasar dan halus, dan memastikan asupan vitamin, mineral, serat tanaman dan elemen jejak yang cukup, dan menggunakan lebih banyak metode mengukus, merebus, menumis dan memasak dingin. Berikut ini beberapa resep yang mudah disiapkan dan bergizi.
Satu, jelai dan kacang hijau dan bubur rumput laut
Bahan-bahan: 30 gram kacang hijau dan barley, 20 gram rumput laut, dan gula batu dalam jumlah yang tepat.
Praktek.
1, kacang hijau, jelai hingga kotoran setelah dicuci.
2, rumput laut direndam dalam air, buang endapannya, potong-potong.
3, kacang hijau, jelai, air mendidih rumput laut ke dalam panci, pertama-tama rebus dengan api besar, kemudian ubah ke api kecil dan masak selama 20 menit, dan terus aduk sampai panci.
2.Campuran rumput laut parut
Bahan: 200g rumput laut, 50g wortel, bawang merah, bawang putih, garam, cuka beras dan kecap asin dalam jumlah yang sesuai.
Metode.
1, kupas wortel dan potong tipis-tipis, lunakkan rumput laut dan potong-potong, dididihkan dalam air mendidih dan ditarik keluar, bilas dengan air dingin, peras airnya.
2, Iris bawang bombay, tumbuk bawang putih, tuangkan ke dalam rumput laut dan wortel, tambahkan garam, cuka dan kecap, aduk rata.
Akar teratai dan bubur tiram
Bahan: akar teratai, tiram, beras
Petunjuk arah.
1.Cukur kulit akar teratai, potong-potong dan masak bubur dengan nasi.
2: Rebus tiram, potong terbuka dan cuci endapan di dalamnya, lalu tambahkan ke dalam bubur dan masak selama 10 menit dengan api sedang.
IV. Daging sapi dan sayuran hijau
Bahan-bahan: 200 gram perkosaan, 50 gram daging sapi tanpa lemak, 15 gram minyak sayur dan kecap asin, 3 gram bawang merah, jahe, tepung kanji dan garam halus, 4 gram gula pasir, 5 gram anggur masak dan sedikit monosodium glutamat.
Metode.
1: Potong perkosaan yang sudah dicuci menjadi beberapa bagian dan daging sapi menjadi irisan tipis.
2, minyak wajan hingga 70% panas, tambahkan garam terlebih dahulu aduk sayuran, hingga setengah matang, tambahkan irisan daging sapi yang telah diaduk hingga setengah matang, tumis sebentar, tambahkan kecap asin, arak dan bumbu-bumbu di atas lainnya, kentalkan dan sajikan.
Referensi
[1] Zhang Yi, Liang Bin. Desain resep nutrisi untuk pencegahan hipertensi [J]. Jurnal Universitas Normal Qufu (Edisi Ilmu Pengetahuan Alam),2009,35(01):95-98.
[2] Yu Ke-Yi. Tiga resep untuk hipertensi [J]. Kedokteran Keluarga, 2004(11):50-50.