Pasien diabetes dapat mengonsumsi beras merah 7 warna, tetapi harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Indeks glikemik beras merah 7 warna lebih rendah daripada beras putih, sehingga beras merah diserap lebih lambat, yang pada gilirannya menyebabkan kenaikan glukosa darah yang lebih lambat dan kecil kemungkinannya untuk menyebabkan glukosa darah postprandial yang berlebihan dan fluktuasi glukosa darah yang drastis. Pasien diabetes dapat mengonsumsi beras merah 7 warna sebagai makanan pokok dalam jumlah sedang, dengan mengurangi asupan nasi putih dan tepung putih. Beras merah tujuh warna kaya akan asam linoleat, vitamin E, vitamin B1, asam pantotenat, fosfor, kalsium, zat besi, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Selain itu, beras merah tujuh warna juga kaya akan serat makanan, yang dapat meningkatkan rasa kenyang dan secara tidak langsung mengurangi asupan makanan berkalori tinggi lainnya. Namun, asupan beras merah yang berlebihan masih dapat menyebabkan gula darah yang berlebihan, sehingga penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi terlalu banyak beras merah. Pasien diabetes harus makan secara wajar di bawah bimbingan dokter. Mintalah saran medis jika Anda merasa tidak enak badan.