Tidak ada roti yang paling baik untuk penderita diabetes. Umumnya penderita diabetes dapat mengonsumsi roti yang terbuat dari gandum barley, biji-bijian campuran, dll.
Selain mengontrol kadar glukosa darah dengan obat-obatan, pasien diabetes juga dapat mengatur metabolisme gula dan mengontrol glukosa darah dengan diet dan olahraga. Pada umumnya, pasien dapat mengonsumsi roti dengan indeks glikemik (GI) yang rendah, seperti roti yang terbuat dari gandum, gandum barley, biji-bijian campuran, dll.
Untuk jenis roti lainnya seperti roti tawar, roti putih, roti bulan sabit, dan lain-lain, karena indeks glikemiknya yang tinggi, maka pasien diabetes diusahakan untuk tidak mengkonsumsinya untuk menghindari kenaikan nilai glukosa darah yang tidak normal. Pasien diabetes harus mengonsumsi makanan rendah gula atau tanpa gula, dan mereka juga harus secara aktif melakukan olahraga lari, lompat tali, dan olahraga lainnya.
Dianjurkan agar pasien diabetes memperhatikan pola makan yang wajar dan memonitor perubahan kadar glukosa darah.