Jika penderita diabetes makan talas, gula darah akan meningkat.
Talas kaya akan protein, vitamin B dan nutrisi lainnya, dengan pencahar, nutrisi tambahan dan fungsi lainnya. Selain itu, nilai GI talas 47,7, termasuk dalam nilai GI makanan yang rendah, dan kadar gula tidak tinggi, untuk kontrol gula darah yang baik pada pasien diabetes, sedikit makan sedikit talas, umumnya tidak akan menyebabkan fluktuasi gula darah.
Namun, talas dalam kandungan pati sangat tinggi, jika kontrol gula darah pasien diabetes buruk, kali ini makan talas mudah berdampak pada gula darah, tidak kondusif untuk kontrol gula darah pasien.
Dalam kehidupan sehari-hari, disarankan agar pasien diabetes makan beberapa sayuran segar dan buah-buahan rendah gula, hindari makan makanan yang digoreng dan bergula tinggi, dengan olahraga aerobik ringan, yang membantu mengontrol gula darah.
Untuk informasi lebih lanjut tentang diet sehat bagi pasien diabetes, silakan berkonsultasi dengan ahli gizi profesional.