Minum bubur secara teratur tidak akan membuat Anda terkena diabetes, tetapi dapat menyebabkan kenaikan glukosa darah yang sangat cepat, terutama dengan tingkat penempelan yang tinggi, mudah dicerna dan diserap, dan kisaran kenaikan glukosa darah yang tinggi. Diabetes mellitus adalah sekelompok penyakit metabolik yang ditandai oleh hiperglikemia kronis yang disebabkan oleh berbagai penyakit, dan disebabkan oleh cacat dalam sekresi dan/atau aksi insulin. Menurut manifestasi klinis, patofisiologi dan etiologi diabetes, saat ini ada tiga jenis diabetes: diabetes tipe 1 dengan penghancuran sel beta pulau pankreas, sering mengakibatkan defisiensi insulin absolut; diabetes tipe 2 dari terutama resistensi insulin dengan sekresi insulin yang tidak mencukupi hingga sekresi insulin progresif dengan resistensi insulin; jenis diabetes khusus lainnya seperti cacat genetik pada fungsi sel beta pulau pankreas, cacat genetik dalam aksi insulin Jenis diabetes spesifik lainnya, seperti cacat genetik pada fungsi sel beta pankreas, cacat genetik pada aksi insulin, penyakit eksokrin pankreas, dll. Etiologi dan patogenesis diabetes sangat kompleks, dan secara umum, faktor genetik dan lingkungan terlibat dalam perkembangannya. Oleh karena itu, tidak ada hubungan sebab-akibat langsung antara konsumsi bubur secara teratur dan penyakit ini. Minum bubur dapat menyebabkan kenaikan glukosa darah yang cepat, terutama ketika pasta terlalu tinggi dan mudah dicerna dan diserap, dan dapat menjadi pemicu penyakit ketika metabolisme glukosa tubuh tidak normal.