Penderita diabetes dapat makan dalam jumlah sedang jika tidak memiliki alergi terhadap produk kedelai. Produk kedelai rendah kalori dan rendah lemak yang disukai dengan nilai gizi yang tinggi. Diabetes melitus adalah penyakit kronis yang disebabkan oleh gangguan sekresi dan/atau penggunaan insulin, yang dimanifestasikan oleh asupan makanan yang banyak, penurunan berat badan, peningkatan asupan air dan pengeluaran urin. Produk kacang kedelai diproses dari kacang kedelai dan rendah gula. Pasien diabetes tanpa alergi kedelai dapat mengonsumsi produk kedelai yang rendah lemak, rendah kalori, dan bergizi dalam jumlah sedang. Produk kedelai rendah lemak dan rendah kalori termasuk tahu kacang utara, tahu kacang selatan, dan tahu lemak dalam, sedangkan produk kedelai berprotein tinggi termasuk seribu lembar tahu, tahu kering, dan stik tahu. Tahu minyak, yang tinggi lemak, tidak disarankan. Metode memasak juga harus rendah natrium dan gula dan hindari menggoreng. Pasien diabetes harus memiliki pola makan yang seimbang, hindari makan terlalu banyak makanan tinggi karbohidrat dalam waktu singkat, dan batasi asupan gula, garam, dan minyak. Mereka juga harus berolahraga secara moderat untuk menjaga berat badan yang sehat. Pasien diabetes juga perlu mengatur penggunaan obat di bawah bimbingan dokter, pemantauan glukosa darah secara teratur, jika terjadi ketidaknyamanan, disarankan untuk mencari perhatian medis tepat waktu.