Penderita asam urat darah tinggi dapat makan nasi goreng telur secukupnya, tetapi hindari makan banyak makanan, makan berlebihan, agar tidak menyebabkan gangguan pencernaan. Asam urat darah tinggi disebabkan oleh metabolisme purin yang tidak normal menyebabkan tubuh tidak dapat mengeluarkan asam urat secara normal penyebabnya, sehingga prinsip diet penderita asam urat darah tinggi harus diet rendah purin. Telur mengandung purin rendah, baik protein maupun kuning telurnya rendah purin, rata-rata per 100 gram telur mengandung kurang dari 5 mg purin, sehingga nasi goreng telur juga termasuk zat purin yang rendah, penderita asam urat tinggi yang makan nasi goreng telur, tidak hanya tidak akan memperparah kondisi tersebut, tapi juga membantu mengisi kembali kebutuhan tubuh manusia akan protein. Penting untuk diperhatikan bahwa penderita asam urat tinggi sebaiknya tidak makan nasi goreng terlalu banyak sekaligus, apalagi jika sedang menderita penyakit saluran cerna, sebaiknya tidak makan berlebihan, agar tidak menyebabkan gangguan pencernaan. Kesimpulannya, asam urat darah tinggi dapat makan nasi goreng telur dalam jumlah sedang, jika perlu, ke rumah sakit reumatologi dan imunologi reguler, nutrisi dan departemen terkait lainnya untuk konsultasi terperinci.