Hal ini karena penderita diabetes harus membatasi konsumsi makanan pokok harian mereka hingga 4-6 tael, jika tidak, hal ini tidak kondusif untuk kontrol gula darah yang normal. Jika sup tersebut adalah sup sayuran dan tidak mengandung karbohidrat, maka dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Sebagian besar sup yang tidak boleh diminum oleh penderita diabetes adalah sup mi atau sup nasi yang dimasak dalam kehidupan sehari-hari. Hal ini karena mie atau sup nasi terbuat dari tepung atau beras dan millet dan mengandung banyak pati. Ketika pati masuk ke dalam tubuh setelah konsumsi normal, sebagian besar diubah menjadi karbohidrat untuk penyimpanan, transformasi, penyerapan dan pemanfaatan, yang dapat meningkatkan kadar gula darah penderita diabetes, sehingga penderita diabetes tidak boleh minum sup mie atau sup nasi. Di sisi lain, sup sayuran tidak memiliki bahan bertepung atau gula yang ditambahkan selama proses memasak, sehingga tidak akan memiliki efek buruk pada kadar gula darah penderita diabetes. Vitamin dalam sup sayuran juga bermanfaat bagi pengisian nutrisi pasien diabetes, yang kondusif untuk pemulihan dan stabilisasi penyakit, sehingga memungkinkan untuk meminumnya secara teratur tanpa terlalu khawatir atau takut.