Makan terong dapat menyebabkan mual karena terong mengandung likopen, zat yang ada dalam daging terong. Jika terlalu banyak dikonsumsi, keracunan likopen dapat terjadi, bermanifestasi sebagai mual, diare, muntah dan gejala lainnya. Saat makan terong, mual terjadi karena jumlah likopen dalam tubuh mencapai dosis keracunan akibat banyaknya jumlah terong yang dimakan dalam satu waktu, sehingga terjadi reaksi keracunan. Terong mengandung likopen yang dapat menyebabkan keracunan, tetapi kandungannya tidak terlalu tinggi, jangan terlalu khawatir, makanan dalam jumlah sedang tidak akan mencapai dosis keracunan, harus digoreng sebelum dimakan, kandungan likopen yang digoreng akan berkurang.