Bubur pasta jagung tidak dianjurkan untuk diabetes agar tidak menyebabkan kenaikan gula darah, yang dapat merusak kontrol gula darah.
Jagung termasuk dalam kategori biji-bijian dan merupakan salah satu pilihan utama makanan pokok bagi pasien diabetes. Jagung kaya akan kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, selenium, dan vitamin A, B1, B2, B6, E, karoten, dan kaya akan asam lemak tak jenuh, kandungan gula pada jagung tua lebih rendah 2,3% dibandingkan dengan beras biasa, merupakan pilihan yang baik untuk pasien diabetes sebagai makanan pokok.
Namun, perhatikan pasta jagung, karena direbus menjadi pasta, penyerapannya relatif cepat, dapat menyebabkan glukosa darah tinggi seketika, tidak kondusif untuk mengontrol glukosa darah, jadi cobalah untuk menghindari makan pasta jagung. Indeks glikemik makanan bubur relatif tinggi, akan membuat glukosa darah postprandial secara signifikan lebih tinggi, tidak kondusif untuk stabilitas glukosa darah.
Pasien diabetes dalam premis kalori tetap harian, cobalah makan rendah kalori, rendah garam, rendah lemak, kaya serat, vitamin, distribusi ilmiah nutrisi, untuk memastikan bahwa nutrisi pada saat yang sama kontrol glukosa darah yang wajar.
Disarankan agar penderita diabetes mengalokasikan makanan mereka secara wajar, menghindari makanan dengan kadar gula tinggi, agar tidak merusak kontrol gula darah, dan dirawat di bawah bimbingan dokter. Lebih banyak pengetahuan diet dapat berkonsultasi dengan ahli gizi, di bawah bimbingan dokter ilmiah dan konsumsi yang wajar.