Pasien diabetes dapat mengonsumsi minyak alpukat, tetapi harus dalam jumlah sedang. Minyak alpukat berbahan dasar alpukat sebagai bahan baku utama, setelah diekstraksi menjadi minyak nabati dan lemak, berwarna hijau tua, dan dengan rasa alpukat tertentu, dapat digunakan untuk menumis, dapat digunakan untuk mencampur hidangan dingin. Meskipun minyak alpukat mengandung sejumlah gula, tetapi kandungan keseluruhannya kecil, pasien diabetes dapat makan dalam jumlah kecil. Kontrol diet pasien diabetes terutama asupan beberapa jenis makanan yang kurang manis, pasien dianjurkan untuk diet rendah garam dan rendah lemak, diet ringan. Minyak alpukat relatif tinggi kalori, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan penumpukan lemak dan mempengaruhi kontrol gula darah. Oleh karena itu, penderita diabetes dapat mengonsumsi minyak alpukat dalam jumlah sedang. Pemantauan glukosa darah secara teratur dianjurkan, dan perhatian medis yang cepat diperlukan jika ada gejala yang tidak nyaman.