Beberapa ibu sering bertanya tentang diare dan kembung begitu bayi kita minum susu, seolah-olah tubuh resisten terhadap makanan ini. Apakah karena intoleransi laktosa? Jika bayi intoleransi laktosa, apakah itu berarti dia tidak bisa lagi minum susu atau bahkan mengonsumsi produk susu?
Apa itu intoleransi laktosa?
Bayi dilahirkan dengan susu sebagai satu-satunya sumber makanan mereka, dan seiring bertambahnya usia, mereka mulai memasukkan makanan sampingan seperti buah-buahan yang dihaluskan, beras dan tepung terigu, kentang tumbuk, dll. Pola makan tradisional Tiongkok tidak memasukkan produk susu sebagai makanan utama, dan seiring dengan bertambahnya usia, asupan produk susu biasanya berkurang, sehingga banyak orang menjadi intoleransi laktosa.
Gejala intoleransi laktosa
Ketika seorang bayi menjadi intoleransi laktosa, gejala yang paling jelas adalah diare. Biasanya timbul antara 30 menit dan 2 jam setelah makan makanan yang mengandung laktosa, dan ada kejang usus kecil, sakit perut, kembung, perut keroncongan, dan diare berair yang terasa di perut bagian bawah. Saluran usus juga terstimulasi dan menyebabkan peristaltik yang cepat, yang mempercepat perjalanan makanan melalui saluran usus, sehingga mengakibatkan hilangnya air, elektrolit, dan nutrisi dalam tubuh secara cepat dan masif, yang dalam jangka panjang akan menyebabkan sistem kekebalan tubuh bayi menurun.
Intoleransi laktosa dapat diatasi dengan cara ini
1. Minum susu formula khusus
Jika bayi Anda terlahir dengan defisiensi laktase, Anda dapat meminum “susu bubuk bebas alergi” atau “susu bubuk anti diare” di bawah bimbingan dokter Anda, yang merupakan susu formula khusus untuk bayi yang alergi terhadap protein susu atau laktosa dan mengalami diare yang disebabkan oleh intoleransi laktosa. Susu formula khusus ini terutama menggantikan laktosa dalam susu bubuk biasa dengan maltodekstrin atau polimer glukosa, dan melakukan penyesuaian protein. Karena susu bubuk ini tidak berbeda dari susu bubuk bayi lainnya dalam hal nutrisi, susu bubuk ini adalah formula khusus yang dapat dikonsumsi dengan aman oleh bayi selama periode diare.
Menurut karakteristik komponen terhidrolisis, susu bubuk ini dapat dibagi menjadi: susu bubuk terhidrolisis sebagian, untuk bayi dengan diare ringan atau alergi. Susu bubuk yang sepenuhnya terhidrolisis cocok untuk bayi dengan diare berat dan alergi.
2. Minum dalam jumlah kecil beberapa kali
Setiap orang yang intoleransi laktosa menunjukkan reaksi yang berbeda, beberapa anak mengalami kembung dan diare dengan satu gelas susu, sementara yang lain bereaksi dengan setengah gelas susu. Ini berarti bahwa sampai batas tertentu susu masih dapat ditoleransi. Oleh karena itu, jika Anda membagi segelas susu menjadi 2 minuman atau minum sedikit, Anda juga dapat melarutkan intoleransi laktosa.
3.Makan dengan sereal
Secara umum, anak-anak yang intoleransi laktosa akan memiliki gejala yang lebih berat ketika mereka minum susu saat perut kosong. Namun, dalam makanan campuran, konsentrasi laktosa susu dapat “diencerkan” dalam lingkungan tertentu. Penyerapan laktosa dapat ditingkatkan dengan tindakan celiac dan gerakan pencernaan di lambung dan usus. Misalnya, membiarkan anak-anak makan biskuit atau roti sebelum atau dengan susu akan mengurangi gas usus dan ketidaknyamanan. Jika Anda minum susu formula, menambahkan beberapa sereal untuk dimakan bersamanya juga merupakan cara yang baik. Beberapa susu bubuk, khususnya, umumnya diproses pada suhu tinggi dan di bawah tekanan, dan sukrosa serta zat aditif lainnya, seperti laktase atau bakteri asam laktat, ditambahkan untuk membuat laktosa terurai sebagian dan diencerkan, sehingga lebih mudah diserap dan digunakan oleh usus. Selain itu, kandungan laktosa dalam susu bubuk yang diseduh juga mudah dikontrol dan lebih cocok untuk kelompok orang tertentu ini.
4, pasta susu dicampur makan
”Kue susu” terbuat dari susu dan pasta, kemudian dikukus, digoreng, dipanggang, dan cara lain yang berbeda untuk membuat berbagai macam pasta, seperti roti kukus susu, susu twist, roti susu, pasta ini lembut dan lezat, bergizi, adalah suatu keharusan untuk sarapan.
5.Minum yogurt
Yogurt diproduksi dengan menambahkan bakteri asam laktat tertentu dan kemudian memfermentasikannya. Proses fermentasi memecah 20% hingga 30% laktosa dalam susu mentah menjadi asam laktat, protein dan lemak menjadi komponen yang lebih kecil, dan mineral seperti kalsium, zat besi dan seng yang bermanfaat bagi tubuh juga dipisahkan dari molekul yang lebih besar, sehingga lebih mudah dicerna dan diserap. Oleh karena itu, yogurt paling cocok untuk orang yang tidak toleran terhadap laktosa yang sering mengalami kembung, kicauan perut atau bahkan diare setelah minum susu.
6.Tambahkan sepotong laktase atau susu bubuk yang mengandung laktase
Terjadinya intoleransi laktosa disebabkan oleh kurangnya laktase dalam tubuh. Jika Anda mengambil sepotong laktase saat minum susu, Anda dapat mencegah gejala yang tidak nyaman. Alasannya adalah bahwa bantuan eksternal laktase juga dapat meningkatkan pencernaan dan penyerapan laktosa. Saat ini, ada susu bubuk yang mengandung laktase di pasaran, jadi Anda bisa mencobanya untuk anak Anda.
Tips Hangat
Intoleransi laktosa perlu dibedakan dari alergi susu
Meskipun gejalanya mirip, namun keduanya sama sekali berbeda. Intoleransi laktosa adalah masalah sistem pencernaan, sedangkan alergi adalah masalah sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, meskipun intoleransi laktosa dapat membuat bayi Anda tidak nyaman, namun hal ini tidak mengancam jiwa. Dan alergi susu hanya bersifat sementara, karena sistem pencernaan bayi belum matang, dan gejala-gejala alergi susu akan berkurang atau hilang seiring bertambahnya usia bayi. Tetapi intoleransi laktosa akan terjadi lagi di masa dewasa kita.