Gastroskopi pada dasarnya dapat mengkonfirmasi diagnosis flacciditas pankreas, tetapi tidak terlalu sensitif dan mungkin tidak selalu terlihat jika hanya ada sedikit flacciditas pankreas. Jika terdapat presentasi klinis yang sesuai, maka perlu dikombinasikan dengan tes lain untuk lebih memastikan penyebabnya.