1. Apa yang dimaksud dengan kontrol A, B, C, D dan E untuk penyakit jantung koroner?
A adalah aspirin dan ACE inhibitor. Aspirin, 50 hingga 150 mg setiap hari, dapat secara signifikan mengurangi jumlah kejadian jantung pada pasien dengan penyakit jantung koroner dan dapat mengurangi angka kematian hingga 30% dalam kasus infark miokard yang sudah ada sebelumnya. Dalam uji coba HOPE yang terkenal, ACE inhibitor ramipril mengurangi kejadian penyakit jantung koroner, infark miokard, stroke dan diabetes mellitus.
B adalah beta-blocker dan mengontrol tekanan darah. Pada pasien dengan penyakit arteri koroner yang sudah mapan, beta-blocker adalah agen yang paling efektif untuk mengurangi mortalitas, meningkatkan kelangsungan hidup, mengurangi kejadian gagal jantung dan kematian jantung mendadak, dan sangat efektif dalam mencegah takikardia ventrikel, fibrilasi ventrikel dan aritmia. Kontrol tekanan darah mengurangi morbiditas kardiovaskular, dengan pengurangan 20/10mmHg mengurangi stroke hingga 50%, morbiditas kardiovaskular secara keseluruhan hingga setengahnya, dan gagal jantung hingga 30%.
C Untuk pengurangan kolesterol serum dan penghentian merokok, lebih dari lima studi penting telah menunjukkan bahwa statin mengurangi kolesterol total sebesar 30 persen dan stroke sebesar 27 persen, dan uji coba Avert telah menunjukkan bahwa penurunan lipid yang agresif pada pasien dengan penyakit arteri koroner yang stabil lebih efektif daripada intervensi jantung dalam mengurangi insiden kejadian jantung. Pengendalian merokok mengurangi morbiditas jantung sebesar 1/2.
D untuk modifikasi gaya hidup terapeutik dan pengendalian diabetes. Seperti yang direkomendasikan oleh US Adult Cholesterol Education Program ATP III, makanlah sekitar 30 persen dari total kalori per hari dari lemak, kurang dari 7 persen dari lemak jenuh (lemak hewani), 10 persen dari lemak tak jenuh ganda, dan 20 persen dari lemak tak jenuh tunggal. Penting untuk makan lebih banyak serat nabati, untuk mengontrol total kalori, untuk menurunkan berat badan dan berolahraga lebih banyak. Selain itu, untuk mengontrol diabetes, semua tindakan serupa kecuali untuk insulin dan obat hipoglikemik.
2. Bagaimana hipertensi dapat dicegah secara efektif?
Untuk mencegah hipertensi secara efektif, seseorang harus melakukan hal-hal berikut ini.
(1) Lakukan pengukuran tekanan darah secara teratur sehingga hipertensi dapat dideteksi tepat waktu, terutama pada orang yang berusia di atas 3 5 tahun, mereka yang kelebihan berat badan, mereka yang bekerja secara mental, mereka yang memiliki riwayat hipertensi dalam keluarga, mereka yang tidak aktif di usia tua, mereka yang merokok dan minum banyak, dan mereka yang terbiasa kecanduan garam.
(ii) Batasi asupan garam hingga 6 gram yang direkomendasikan per orang per hari.
Kontrol berat badan Anda dan pertahankan berat badan ideal Anda, berat badan ideal (kg) = tinggi badan (cm) – 1 0 5; kontrol berat badan harus dimulai dari anak-anak.
④ Mengubah kebiasaan buruk, berhenti merokok dan alkohol.
⑤ Jalani kehidupan yang teratur, gabungkan pekerjaan dan istirahat, dan tidur yang cukup.
Mempertahankan latihan moderat, standar untuk latihan moderat adalah mengontrol detak jantung pada 102 ~ 125 / menit, atau detak jantung setelah latihan tidak meningkat lebih dari 50% dari detak pra-latihan
Hal terpenting untuk mencegah hipertensi adalah mendeteksinya sejak dini. Penting untuk tidak menilai apakah Anda menderita hipertensi atau tidak dari cara Anda merasakannya, karena penyakit ini mungkin tidak menunjukkan gejala pada tahap awal, tetapi begitu gejala muncul, itu sudah berada di tahap pertengahan hingga akhir, ketika pengobatan cukup sulit.
Mengoptimalkan gaya hidup Anda adalah cara penting untuk mencegah hipertensi. Kepatuhan terhadap gaya hidup yang dioptimalkan tidak hanya memiliki efek pencegahan pada orang sehat, tetapi juga pada pasien hipertensi, yang dapat meningkatkan efektivitas pengobatan, mengurangi dosis obat dan mencegah terjadinya komplikasi. Intervensi non-farmakologis tidak memiliki efek samping dan juga dapat meningkatkan kualitas hidup dan daya tahan terhadap penyakit pada orang sehat dan mereka yang menderita hipertensi. Dalam teori pengobatan Tiongkok, ini memiliki efek “mencari akar penyakit”.
3.Apa manfaat latihan fisik sedang dalam mencegah penyakit jantung koroner?
Olahraga ilmiah dapat meningkatkan fungsi kontraksi jantung dan elastisitas pembuluh darah, yang dapat mengubah efek hemodinamik. Seseorang yang aktif secara fisik cenderung memiliki detak jantung yang lambat tetapi kuat dan meningkatkan kontraktilitas miokard, tetapi tidak meningkatkan konsumsi oksigen miokard. Latihan jangka panjang dapat meningkatkan ketebalan otot jantung, memperluas volume fase diastolik ventrikel, dan meningkatkan perfusi darah di arteri koroner jantung, yang secara efektif dapat mencegah infark miokard dan hipertensi. Latihan fisik juga dapat menurunkan LDL, meningkatkan HDL dan menurunkan kadar trigliserida, yang dapat menurunkan konsentrasi glukosa darah dan mengurangi konsumsi insulin, sehingga membantu mencegah terjadinya diabetes. Latihan fisik juga dapat mengurangi viskositas darah, mencegah trombosis otak, memperbaiki dan meningkatkan kondisi fisik pasien, meningkatkan dan mengoptimalkan kemampuan hidup dan kualitas hidup mereka, serta mencapai tujuan pencegahan dan penyembuhan.
4.Bagaimana cara mencegah dan mengobati hiperlipidaemia?
Pencegahan dan pengobatan hiperlipidaemia didasarkan pada pengendalian diet dan terapi olahraga, dengan terapi obat sebagai cara utama. Prinsip-prinsip pengendalian pola makan adalah: mengontrol jumlah total kalori, mengurangi asupan lemak, terutama kolesterol dan asam lemak jenuh, meningkatkan proporsi protein dan karbohidrat secara tepat, dan mengurangi konsumsi alkohol atau menjauhkan diri dari alkohol yang kuat. Pada saat yang sama, berolahragalah, seperti berjalan kaki, jogging, senam dan bersepeda selama 20 hingga 30 menit sehari. Setelah 3-6 bulan terapi diet dan olahraga, jika tingkat lipid tidak menurun secara memuaskan, maka obat yang tepat harus dipilih.
5 . Bagaimana pasien hiperlipidaemia dapat diobati dengan diet?
Terapi diet untuk hiperlipidaemia didasarkan pada memastikan kebutuhan tubuh dan mempertahankan nutrisi normal, mengurangi asupan lemak, terutama kolesterol dan asam lemak jenuh, mengendalikan asupan kalori total, dan menyediakan diet yang bergizi dan seimbang untuk mencapai tujuan mengurangi lipid darah. Pada prinsipnya, hal ini bisa mencakup:
(1) Pola makan harus terutama vegetarian dan ringan. Protein hewani (daging tanpa lemak) boleh dikonsumsi, tetapi tidak boleh lemak hewani dan jeroan dari babi dan sapi. Minyak nabati, seperti minyak kedelai, minyak sayur dan minyak jagung, sebaiknya digunakan untuk memasak.
(2) Membatasi jumlah gula dan garam setiap hari, dan menjauhkan diri dari merokok dan penyalahgunaan alkohol.
Protein nabati adalah makanan pilihan yang sangat baik, seperti protein kedelai dan peptida kedelai, yang keduanya mengisi kebutuhan protein tubuh dan memiliki efek penurun lipid yang signifikan. Protein hewani dari ikan juga merupakan makanan terpilih bagi penderita hiperlipidaemia.
Makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan, serat makanan, makanan alami dan tanaman obat seperti perilla, asam giberelat, ginkgo biloba, hawthorn, ganoderma lucidum, ginseng, spirulina, ekor kuda, alfalfa, bawang putih, dll, yang semuanya memiliki efek penurun lipid yang baik.
6. Makanan kesehatan apa yang dapat mengatur lipid darah?
Bagi mereka yang memiliki lipid darah tinggi tetapi belum mencapai standar pengobatan obat, makanan kesehatan dengan efek penurun lipid dapat digunakan. Bagi pasien yang telah lama mengonsumsi obat penurun lipid, untuk mencegah efek samping obat, mereka juga dapat memilih makanan kesehatan penurun lipid untuk mengurangi dosis obat dengan tepat.
Saat ini, beberapa peptida bioaktif (seperti peptida kedelai) dan asam lemak tak jenuh (seperti asam linolenat) diketahui memiliki efek penurun lipid yang baik. Peptida kedelai adalah produk enzimatik protein kedelai, yang mudah dicerna dan diserap, dan mobilitasnya dari lambung ke usus dan tingkat penyerapannya di usus kecil lebih tinggi daripada asam amino. Sejumlah besar orang dan hewan percobaan di dalam dan luar negeri telah menunjukkan bahwa peptida kedelai memiliki berbagai fungsi pengaturan untuk tubuh, dan memiliki berbagai aplikasi dalam meningkatkan metabolisme lemak, menurunkan kolesterol, meningkatkan motilitas otot dan meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan bayi dan anak-anak. Beberapa sarjana asing telah melaporkan bahwa protein kedelai memiliki efek menurunkan LDL plasma dan meningkatkan HDL, dan dapat menurunkan lipid darah penderita hiperkolesterolemia dan hiperlipoproteinemia tipe II. Di Cina, campuran peptida pendek kedelai diperoleh dengan perlakuan protease alkali menggunakan bungkil kedelai yang dihilangkan lemaknya sebagai bahan baku, yang dapat menahan kelelahan, menurunkan lipid darah, mengontrol berat badan dan menghambat penghancuran membran liposomal yang disebabkan oleh oksidasi lipid. Produk kedelai, terutama produk peptida yang mudah dicerna dan diserap serta mungkin memiliki beberapa aktivitas biologis, telah diakui sebagai makanan penurun lipid yang baik.
Beberapa ekstrak herbal Cina juga memiliki efek penurun lipid, seperti tanaman tradisional penggunaan ganda perilla. Biji perilla memiliki efek menurunkan Qi, menghilangkan dahak dan pencahar. Minyak yang diekstrak dari biji perilla mengandung hingga 60% asam alfa-linolenat, yang memiliki fungsi menurunkan lipid darah. asam alfa-linolenat secara bertahap dimetabolisme oleh desaturasi setelah penyerapan dalam tubuh manusia dan diubah menjadi E P A (asam eicosapentaenoic) dan DH A (asam docosahexaenoic). e P A dan DH A memiliki peran sebagai pemulung vaskular. Mereka dapat mengurangi kolesterol total dan kolesterol LDL, meningkatkan kolesterol HDL, dan mengurangi koagulasi dan adhesi trombosit.1 Pada tahun 1990, Organisasi Makanan Pencegahan Kanker Amerika menerbitkan Program Makanan Formula, yang juga mencantumkan minyak perilla sebagai salah satu dari lima jenis makanan anti-kanker. Kanada dan negara-negara lain menetapkan bahwa sejumlah asam alfa-linolenat harus ditambahkan ke dalam makanan anak-anak untuk mendorong pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Produk herbal lainnya seperti teh asam giberelat dan produk ginkgo biloba juga bisa digunakan.
7 . Bagaimana pasien hiperlipidaemia dapat memiliki diet nutrisi?
Diet yang tepat adalah cara yang efektif untuk mengobati hiperlipidaemia. Berbagai jenis pasien hiperlipidaemia memiliki rejimen nutrisi yang berbeda. Hanya ketika diet yang benar diterapkan, barulah hasil yang baik dapat dicapai, jika tidak, tidak hanya tidak efektif, tetapi juga mungkin memiliki efek buruk pada tubuh pasien.
1) Hiperkolesterolaemia sederhana
Pada pasien jenis ini, hanya kolesterol serum yang meningkat dan trigliserida serum normal yang terlihat pada tes laboratorium.
(1) Membatasi asupan kolesterol makanan. Untuk kolesterol yang sedikit meningkat (220 – 260mg/ dL), asupan kolesterol harian harus kurang dari 300mg; untuk kolesterol yang cukup tinggi (261 – 300mg) atau sangat tinggi (>300mg/ dL), asupan kolesterol harian harus kurang dari 200mg. Hindari makanan dengan kandungan kolesterol tinggi seperti unggas, jeroan hewan, dll.
(2) Batasi lemak hewani, perbanyak minyak nabati sebagaimana mestinya, kurangi atau tidak makan daging berlemak, dan gunakan minyak nabati alih-alih minyak hewani saat memasak.
(3) Jika tidak ada gabungan obesitas atau kelebihan berat badan, asupan kalori total dan karbohidrat mungkin tidak perlu dibatasi, begitu pula asupan protein.
(4) Makan lebih banyak makanan dengan kandungan serat dan vitamin C yang tinggi, seperti biji-bijian kasar, sayuran, dan buah-buahan, untuk meningkatkan ekskresi kolesterol dalam feses.
(5) Mengkonsumsi lebih banyak makanan dengan efek penurun kolesterol seperti bawang merah, bawang putih, jamur, jamur, kedelai dan produknya, dll.
2. Hipertrigliseridaemia sederhana
Pada pasien jenis ini, hanya trigliserida serum yang meningkat dan kolesterol serum normal yang ditemukan dalam hasil laboratorium.
(1) Membatasi asupan kalori, yang merupakan kunci pengobatan. Karena pasien-pasien ini sering mengalami obesitas atau kelebihan berat badan, membatasi asupan kalori sering kali menghasilkan penurunan kadar trigliserida serum dengan penurunan berat badan.
(2) Mengontrol asupan karbohidrat, proporsi total kalori tidak boleh terlalu tinggi (di bawah 60%, sebaiknya sekitar 50%) dan hindari karbohidrat sederhana seperti sukrosa, fruktosa, gula, dll.
(3) Pembatasan kolesterol sedang. Karena kadar kolesterol dalam darah pasien-pasien ini tidak tinggi, maka tidak perlu membatasi kolesterol dalam makanan terlalu ketat untuk mencegah kekurangan nutrisi.
(4) Asupan lemak harus kurang dari 20% dari total energi kalori, dan asupan lemak hewani harus dibatasi, dengan minyak nabati menggantikan minyak hewani.
(5) Meningkatkan asupan protein, terutama protein kedelai; selain itu, makanlah daging tanpa lemak, unggas dan ikan yang sesuai.
(6) Makan lebih banyak sayuran, melon, dan buah-buahan untuk meningkatkan kandungan serat makanan, yang akan membantu mengurangi asupan kalori, memuaskan rasa kenyang pasien, meningkatkan toleransi glukosa darah beberapa pasien, mencegah peningkatan asam lemak bebas puasa karena pembatasan asupan kalori total, dan juga menyediakan lebih banyak vitamin dan garam anorganik.
3. Hiperlipidaemia campuran
Hasil laboratorium pada pasien jenis ini terlihat meningkatkan kolesterol serum dan trigliserida; oleh karena itu, tindakan pencegahan dan pengendalian pola makan harus menggabungkan dua jenis yang disebutkan di atas, sebagai berikut.
(1) Membatasi asupan kalori total sehingga berat badan pasien berkurang dan dipertahankan dalam kisaran berat badan standar.
(2) Membatasi asupan kolesterol makanan hingga kurang dari 300mg per hari, menghindari makanan dengan kandungan kolesterol tinggi, tetapi asupan moderat daging tanpa lemak, unggas, dan ikan, dll.
(3) Batasi asupan lemak makanan (kurang dari 20% dari total kalori) dan ganti minyak hewani dengan minyak nabati.
(4) Mengontrol asupan karbohidrat (kurang dari 60% dari total kalori) dan menghindari gula dan permen.
(5) Meningkatkan protein (20-25% dari total kalori), terutama protein kedelai.
(6) Makan lebih banyak sayuran, melon, dan buah-buahan serta makanan tertentu dengan efek penurun lipid.
8.Obat diet apa yang dapat digunakan untuk pencegahan dan pengobatan hiperlipidaemia dini?
Kolesterol tinggi, trigliserida tinggi atau HDL rendah dalam darah, semuanya merupakan metabolisme lipid yang abnormal dan disebut hiperlipidaemia. Risiko utama hiperlipidaemia adalah peningkatan aterosklerosis, yang dapat menyebabkan penyakit serius seperti penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular. Terapi makanan aman dan nyaman bagi penderita hiperlipidaemia dini, dan sangat efektif. Kami ingin memperkenalkan beberapa resep yang mungkin ingin dicoba oleh pasien.
Rebus 100g oatmeal dan segelas susu selama 3 sampai 5 menit sekali sehari. Serat larut dalam oatmeal menghambat penyerapan dan metabolisme kolesterol; susu mengandung 3 -hydroxy-3 -methylglutaric acid dan lebih banyak kalsium; yang pertama dapat menghambat sintesis kolesterol; yang terakhir dapat mengurangi penyerapan kolesterol.
Bubuk kacang kedelai dibuat menjadi pasta dengan 50g air, tambahkan 1000ml air, masak di atas api yang lembut dan makan untuk sarapan sekali sehari. Protein kedelai, gluten dan fosfolipid kedelai dalam tepung kedelai memiliki efek penurun kolesterol.
Tambahkan 100 g beras japonica, 1000 ml air, masak sampai beras mekar dan kemudian tambahkan 50 g tepung jagung (aduk rata dengan air terlebih dahulu), rebus beberapa saat dan makan sekali sehari. Beras japonica dan tepung jagung mengandung sejumlah besar asam lemak tak jenuh, yang memiliki efek menurunkan kolesterol serum dan mencegah arteriosklerosis.
4) 10 g jamur shiitake kering, direndam dalam air dan ditumis dengan sedikit daging tanpa lemak dan sedikit bawang putih, dimakan sekali sehari. Asam nukleat dalam jamur shiitake memiliki efek pelarutan pada kolesterol; bawang putih dapat meningkatkan HDL dan mencegah aterosklerosis.
(5) 15 g hawthorn dan 12 g daun teratai direbus dalam air, dan jusnya diseduh dengan teh hijau dalam jumlah yang sesuai dan diminum sesering mungkin untuk membersihkan panas dan menurunkan lemak serta melebarkan pembuluh darah.
(6) Tumis 100 gram bawang bombay dengan daging tanpa lemak dalam jumlah yang sesuai, makanlah secara teratur untuk mencegah kolesterol tinggi, selain itu bawang bombay dapat memecah lemak, mencegah kanker perut, anti asma, dan menyembuhkan diabetes.
Selain itu, untuk mencegah hiperlipidaemia, orang paruh baya dan lanjut usia tidak boleh makan lebih dari 300 mg kolesterol sehari dan kurangi makan lemak hewani dan makanan berkolesterol tinggi, seperti jeroan hewan, kepiting, telur ikan dan kuning telur. Orang dengan trigliserida tinggi harus makan lebih sedikit karbohidrat dan lebih sedikit gula. Mereka juga harus berhenti merokok dan membatasi alkohol, meningkatkan olahraga dan makan makanan ringan.
9.Bagaimana saya bisa mengontrol berat badan saya secara ilmiah?
Pengendalian berat badan harus mengambil sikap dan metode ilmiah, secara membabi buta dan berlebihan mengontrol pola makan, tidak hanya tidak dapat memainkan efek pencegahan dan pengobatan penyakit, tetapi akan menyebabkan beban mental yang berlebihan, kekurangan gizi, resistensi terhadap penurunan dan mengundang penyakit lainnya.
Diet terkontrol bukan berarti bahwa semakin sedikit Anda makan semakin baik, melainkan bahwa Anda menghindari konsumsi terlalu banyak kalori sambil memenuhi kebutuhan tubuh. Kebutuhan kalori harian normal per orang adalah 30 kalori/kg berat badan untuk pekerja manual ringan, 35-40 kalori/kg berat badan untuk pekerja manual sedang atau pekerja mental dan 45-70 kalori/kg berat badan untuk pekerja manual berat.
Apabila menghitung konsumsi energi, koreksi kerah tahunan juga harus diperhitungkan: dari usia 35 tahun dan seterusnya, diet harus dikurangi 100 kalori per hari untuk setiap kenaikan usia 10 tahun. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), kebutuhan kalori paling tinggi pada usia 20-30 tahun, dan jika nilainya 100%, maka harus dikurangi menjadi 80% pada usia 51-60 tahun; menjadi 70% pada usia 61-70 tahun; dan menjadi 60% setelah usia 70 tahun. Bila sudah terjadi obesitas, asupan kalori dari makanan harus 30-50% lebih sedikit dari jumlah normal.
Selain mengendalikan asupan kalori total, komposisi makanan dapat disusun secara wajar sehingga rasio protein, lemak dan karbohidrat seimbang. Antara 10-15% dari total kalori harus berasal dari protein, setengahnya harus protein hewani (ikan bebas lemak, keju, dll.); 15-30% dari lemak, yang sebagian besar harus berasal dari tumbuhan, karena minyak nabati mengandung proporsi asam lemak tak jenuh yang tinggi, yang menormalkan metabolisme lipid dan sistem koagulasi; dan 50-60% lainnya dari karbohidrat, tetapi harus berhati-hati untuk membatasi asupan sakarin. Manusia tidak hanya bisa mendapatkan karbohidrat yang kaya dari makanan nabati, tetapi juga sejumlah besar vitamin B, mineral dan elemen jejak. Sangat bermanfaat untuk mengonsumsi buah dan sayuran segar dalam jumlah yang cukup, yang tinggi vitamin, mineral dan elektrolit serta rendah kalori. Apabila Anda merasa lapar saat menjalani diet terkendali, Anda dapat mengisi perut dengan makanan semacam itu. Selain jumlah dan komposisi makanan, frekuensi makan juga merupakan faktor penting dalam penurunan berat badan.
Olahraga adalah cara yang sehat untuk menurunkan berat badan, tetapi perlu dilakukan secara konsisten agar efektif. Meskipun olahraga dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan menjadi bugar, namun olahraga yang tidak tepat bisa berbahaya bagi kesehatan Anda, jadi olahraga juga harus dilakukan di bawah bimbingan spesialis kedokteran olahraga untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.
Pengobatan tradisional Tiongkok adalah warisan berharga dari budaya Tiongkok yang telah lama ada. Melalui pengobatan dialektis pengobatan Tiongkok, herbal, tui na dan akupunktur digunakan untuk menyesuaikan dan memperbaiki pola makan, tidur, dan fungsi organ untuk menurunkan berat badan.
Penurunan berat badan melalui pembedahan selalu dianggap sebagai salah satu metode penurunan berat badan yang efektif dan segera. Dengan perkembangan teknologi medis yang pesat, ada banyak metode penurunan berat badan melalui bedah yang tersedia. Misalnya, lipektomi subkutan, sedot lemak tekanan negatif, sedot lemak ultrasound, sedot lemak elektronik dan sebagainya. Tetapi metode bedah penurunan berat badan terutama untuk bagian tertentu dari obesitas lokal, untuk obesitas seluruh tubuh sulit untuk efektif, dan dapat menghasilkan konsekuensi yang merugikan.
10.Bisakah saya menurunkan berat badan dengan tidak sarapan?
Laju masyarakat modern telah semakin cepat, dan banyak orang yang sibuk bekerja di siang hari dan bekerja lembur di malam hari, bahkan semalaman. Hasilnya adalah, ketika Anda bangun di pagi hari, Anda tidak punya waktu untuk sarapan dan pergi bekerja dengan tergesa-gesa.
Gaya hidup melewatkan sarapan ini tidak layak dipromosikan dan tidak baik untuk kesehatan Anda. Jika Anda mulai menghitung dari pukul 18:00 makan malam hari sebelumnya dan pergi makan siang pada pukul 12:00 keesokan harinya, ada hampir 18 jam tanpa makanan di perut Anda. Pekerjaan di pagi hari adalah yang paling melelahkan sepanjang hari, dan semua energi yang dibutuhkan harus dipasok oleh makanan hari sebelumnya, yang jauh dari cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Karena penyimpanan gula dalam tubuh terbatas, ditambah dengan jangka waktu yang lama tanpa pengisian ulang, maka mudah menyebabkan hipoglikemia dan pusing, lemas dan rasa lapar yang tak tertahankan, dan kemudian makan berlebihan saat makan siang, dan reuni keluarga dan pertemuan teman saat makan malam, serta makan dan minum di laut. Sehingga asupan kalori akan terlalu banyak, ditambah lagi kurangnya olahraga, kalori yang terlalu banyak hanya bisa disimpan dalam tubuh dalam bentuk lemak yang menyebabkan obesitas.
Penelitian medis modern menunjukkan bahwa mereka yang tidak sarapan memiliki kolesterol dan lemak netral 33% lebih tinggi dalam darah mereka daripada mereka yang sarapan normal, dan bahkan lebih tinggi daripada mereka yang sarapan tinggi lemak, dan orang-orang ini lebih mungkin menderita batu empedu dan kolesistitis. Kalori yang dikonsumsi saat sarapan cenderung tidak diubah menjadi lemak dan menumpuk, sedangkan kalori yang dimakan saat makan malam mudah diubah menjadi lemak dan menumpuk di dalam tubuh.
Diet yang tepat adalah kunci untuk menurunkan berat badan dan kesehatan. Seperti kata pepatah lama, “Jika Anda ingin hidup selama 99 tahun, sisakan satu gigitan untuk setiap kali makan” dan “Sarapan harus enak, makan siang harus kenyang, dan makan malam harus sedikit”, pernyataan berwawasan ini masih cukup valid. Untuk alasan ini, beberapa ahli penurunan berat badan menganjurkan bahwa nutrisi harus dipastikan selama proses penurunan berat badan, poin utamanya adalah memperhatikan kualitas sarapan, sementara makan siang dapat dikurangi dengan benar (80% dari biasanya), dan makan malam harus benar-benar kurang, atau bahkan tidak dimakan. Ini adalah persyaratan diet yang ketat, bukan hanya untuk pelaku diet, tetapi juga untuk orang normal sebagai cara makan yang benar, sehat dan ilmiah. Tentu saja, variasi makanan, kombinasi kasar dan halus, lebih sedikit makanan pokok, lebih banyak lauk pauk, garam yang terbatas, dan lebih sedikit gula, juga merupakan standar diet yang sehat. Demi kesehatan dan umur panjang Anda, dan untuk menghentikan obesitas, silakan makan sarapan secara normal.
Tetapi, hanya karena Anda sarapan setiap hari, bukan berarti semuanya akan baik-baik saja. Jika Anda tidak memilih makanan yang tepat untuk sarapan, ini juga bisa menjadi risiko kesehatan dalam jangka panjang. Makan sarapan yang tidak sehat seperti telur goreng, gorengan, hamburger, makanan penutup dan minuman manis dapat menyebabkan obesitas dan penyakit jangka panjang seperti diabetes dan kolesterol darah tinggi. Sarapan yang masuk akal, seimbang, dan bergizi, yang diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh, harus mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin serta mineral dalam proporsi yang tepat. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa sarapan karbohidrat murni memiliki tingkat glukosa darah puncak satu jam setelah makan, diikuti dengan penurunan yang cepat, sementara sarapan dengan rasio karbohidrat, protein dan lemak yang wajar dapat mempertahankan tingkat glukosa darah yang tinggi setelah makan (lebih tinggi dari karbohidrat murni atau sarapan tinggi protein, tinggi lemak, 1 jam hingga 3,5 jam setelah makan).
Nutrisi berasal dari 4 kelompok makanan: sereal (misalnya beras, jagung, gandum, dll.), produk susu, daging, serta buah dan sayuran. Jika sarapan mencakup semua 4 kelompok makanan, itu adalah sarapan yang berkualitas baik; dengan 3 kelompok, itu tidak buruk; dengan kurang dari 2 kelompok, itu tidak cukup baik.