Radang usus akut sering kali disebabkan oleh pola makan yang tidak bersih. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk pulih tergantung pada tingkat keparahan kondisi dan pengobatannya, tetapi kebanyakan orang pulih secara bertahap dalam waktu 3-7 hari. Pasien dengan enteritis akut memiliki onset yang akut dan dapat muncul dengan nyeri perut peribulbar, diare beberapa hingga belasan kali sehari, tinja encer berwarna kuning, yang mungkin berbusa atau berlendir, atau bahkan dengan sedikit nanah dan darah. Mungkin juga terdapat berbagai tingkat mual, kembung, sakit kepala dan kelemahan anggota tubuh. Diare yang parah dapat menyebabkan dehidrasi, gangguan elektrolit dan bahkan syok. Selain obat oral, mereka yang mengalami gejala sistemik sedang juga harus diberikan obat intravena. Pada kasus yang parah, keseimbangan air dan elektrolit harus disesuaikan pada saat yang sama, dan sebagian besar pasien dapat disembuhkan dalam waktu 3-7 hari setelah pengobatan yang efektif. Selama masa pengobatan, pasien radang usus akut perlu beristirahat di tempat tidur, menghindari kelelahan dan begadang, melarang merokok dan minum, serta menghindari makanan pedas dan berminyak agar tidak memperparah beban pencernaan.