Salmonella adalah patogen usus yang infeksinya sering kali disebabkan oleh pola makan yang tidak bersih. Pasien yang terinfeksi Salmonella dapat menyebabkan gastroenteritis menular dengan diare parah, muntah, demam, tidak enak badan, dan gejala tidak nyaman lainnya. Pada saat ini, pasien harus segera pergi ke rumah sakit untuk melakukan tes darah rutin, biokimia darah, tes muntah dan kotoran, dll., untuk memastikan diagnosis, dan mengisolasi pasien untuk perawatan setelah diagnosis. Setelah diagnosis dikonfirmasi, pasien perlu diobati dengan propantheline oral atau injeksi subkutan atropin dan obat lain di bawah bimbingan dokter profesional untuk meredakan muntah dan sakit perut; karena muntah dan ekskresi yang terus-menerus, pasien perlu mengisi kembali cairan pada saat terjadi kehilangan air dalam jumlah besar di dalam tubuh untuk menghindari gangguan air dan elektrolit. Jika gejala yang dialami pasien serius, perlu menggunakan obat untuk menginduksi muntah atau lavage lambung dan cara lain untuk mengeluarkan sisa racun di saluran pencernaan, sementara pasien juga dapat menggunakan diuretik, sehingga racun dibuang melalui urin. Karena Salmonella menular, pasien perlu diisolasi sampai sembuh, memperhatikan pembukaan jendela dan ventilasi ruangan, dan mendisinfeksi seprai, selimut, pakaian, dan barang-barang lain yang digunakan untuk mencegah infeksi. Karena lambung dan usus pasien berada dalam tahap lemah, pasien harus menghindari makan makanan berminyak, dingin dan pedas, agar tidak mengiritasi lambung dan usus dan memperparah ketidaknyamanan. Selain itu, dalam kehidupan sehari-hari, pasien harus mencuci tangan dengan air dan sabun sebelum makan dan setelah buang air besar, serta menempatkan makanan mentah dan makanan matang secara terpisah untuk mengurangi kemungkinan infeksi salmonella.