Sariawan bukanlah sariawan. Sariawan adalah penyakit, dan sariawan adalah gejala penyakit seperti stomatitis dan sariawan. Sariawan biasanya terjadi pada mukosa mulut, menghadirkan luka ulseratif lokal dengan rasa sakit yang lebih jelas, dan umumnya secara klinis disebut sebagai sariawan.