Dahulu dikenal sebagai ‘Penyakit Raja’, asam urat dulunya terjadi terutama di kalangan orang kaya dan bangsawan yang secara teratur minum alkohol dan makan makanan berlemak. Namun, saat ini, sekitar 68% orang dewasa Amerika mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Akibatnya, insiden asam urat dan diabetes tipe II, dua penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup tidak sehat, telah meningkat secara dramatis.
Gout adalah penyakit radang sendi yang disebabkan oleh penumpukan asam urat yang berlebihan. Hal ini menyebabkan rasa sakit yang tiba-tiba, parah, bengkak dan kemerahan. Artritis gout paling umum terjadi pada ibu jari kaki, tetapi juga dapat muncul di kaki, pergelangan kaki, lutut, tangan dan pergelangan tangan.
Diabetes tipe II adalah penyakit yang ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi, yang juga dapat disebabkan oleh makan terlalu banyak dan terlalu tidak aktif.
Asam urat dan diabetes tipe II sering terjadi bersamaan pada orang dengan karakteristik fisik dan penyakit yang sama, terutama obesitas.
Banyak faktor risiko untuk diabetes tipe II juga merupakan faktor risiko untuk asam urat, dan dengan memodifikasi faktor risiko ini, kedua penyakit ini dapat dicegah atau dilawan.
Penurunan berat badan
Untuk mencegah asam urat, diabetes tipe II dan banyak penyakit lainnya, penting untuk mengawasi indeks massa tubuh (BMI) dan lingkar pinggang Anda. Kontrol berat badan menjadi penting ketika BMI seseorang berada di antara 25 dan 34,9. BMI di atas 24 dianggap kelebihan berat badan dan di atas 28 dianggap obesitas. Jaga lingkar pinggang Anda di bawah 80 cm jika Anda seorang wanita dan di bawah 85 cm jika Anda seorang pria.
Berolahraga secara teratur. Olahraga teratur akan membantu mengontrol berat badan dan menurunkan tekanan darah tinggi, yang keduanya akan menurunkan kadar asam urat dan karenanya mengurangi kemungkinan terkena gout. Selain itu, terdapat bukti yang baik bahwa olahraga dapat memperbaiki intoleransi glukosa yang terkait dengan diabetes tipe II. Dianjurkan untuk melakukan aktivitas sedang selama 30 menit sehari, setidaknya 5 hari seminggu. Beberapa aktivitas mungkin sulit dilakukan jika terdapat gout akut atau kerusakan sendi akibat masalah berat badan. Berkonsultasilah dengan dokter Anda mengenai program latihan terbaik untuk Anda.
Jangan minum alkohol
Dalam sebuah studi penting yang dilakukan oleh para peneliti di Rumah Sakit Umum Massachusetts di Amerika Serikat, mereka melihat hubungan antara minum bir dan asam urat. Mereka menemukan bahwa orang yang minum dua hingga empat bir seminggu 25% lebih mungkin mengembangkan asam urat. Mereka yang minum rata-rata setidaknya dua gelas bir sehari memiliki risiko 200% lebih tinggi terkena penyakit ini. Bir dan minuman beralkohol tampaknya menyebabkan peningkatan kadar asam urat, tetapi anggur tampaknya tidak melakukannya. Penyalahgunaan alkohol juga merupakan faktor risiko yang sangat penting untuk gout. Selain itu, ketika orang yang minum dua gelas bir sehari berhenti minum, berat badan mereka turun dengan sangat cepat, yang mengurangi risiko terkena diabetes tipe II. Jadi, dengan berhenti minum bir, Anda bisa membunuh dua burung dengan satu batu.
Hindari minuman manis
Studi awal menunjukkan bahwa minuman manis yang dibuat dengan gula atau sirup jagung fruktosa tinggi, seperti minuman ringan biasa, dapat meningkatkan kemungkinan terkena asam urat, bahkan jus jeruk. Tidak minum minuman manis juga merupakan cara yang baik untuk mengurangi kalori dalam diet Anda, menurunkan berat badan, dan memperbaiki diabetes Anda.
Menggunakan diet asam urat
Diet asam urat bertujuan untuk mengontrol produksi asam urat dengan mengurangi asupan makanan kaya purin. Makanan kaya purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Beberapa makanan kaya purin terburuk adalah hati dan organ dalam lainnya serta ikan teri. Makanan lain yang harus dihindari termasuk lobster, udang, kerang kering, ikan haring, makarel, daging sapi, daging babi, dan domba. Tidak perlu sepenuhnya menghilangkan purin dari diet Anda dan Anda bisa makan makanan ini dalam jumlah sedang, tidak lebih dari satu porsi sehari.
Makan lebih banyak produk susu
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum susu skim atau susu rendah lemak dan mengonsumsi produk susu rendah lemak dapat membantu mengurangi risiko terkena gout. Ada bukti bahwa mengonsumsi produk susu rendah lemak juga dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Bertujuan untuk mengonsumsi 470-710 ml produk susu yang terbuat dari susu cair (termasuk susu cair) per hari.