Sirosis adalah tahap patologis di mana berbagai penyakit hati kronis berkembang ke tahap yang ditandai dengan peradangan kronis dan fibrosis hati yang menyebar, dan merupakan tahap akhir penyakit hati.
Struktur hati itu sendiri rusak parah dan bahkan dengan pengobatan standar, hati hanya dapat dilindungi semaksimal mungkin, menunda proses sirosis dan mengelola komplikasi yang ditimbulkannya; sirosis tidak dapat dibalik, apalagi disembuhkan, dan secara bertahap akan memburuk.