Susu biasa mengandung kalsium dan protein yang tinggi dan cocok bagi penderita diabetes untuk dikonsumsi 200-300ml setiap hari, tetapi harus berhati-hati untuk tidak menambahkan gula atau mengonsumsi minuman susu tinggi gula. Susu murni tinggi protein dan kalsium dan merupakan sumber makanan yang baik bagi penderita diabetes, selama mereka tidak memiliki alergi susu atau intoleransi laktosa. Gula dalam susu biasa adalah laktosa, yang dibentuk dengan menggabungkan satu molekul glukosa dengan satu molekul galaktosa. Oleh karena itu, indeks glikemik susu tidak tinggi dan selama Anda minum susu biasa dan bukannya produk susu yang dimaniskan, susu ramah bagi penderita diabetes dan tidak perlu khawatir tentang laktosa di dalamnya. Bagi penderita diabetes yang perlu mengontrol asupan energi mereka, susu plain rendah lemak sedikit lebih baik. Sebenarnya, 300ml susu murni per hari bukanlah masalah besar, dan lebih sedikit gigitan daging berlemak lebih baik, tetapi penderita diabetes dengan komplikasi darah dan serebrovaskular lebih baik dengan susu skim atau rendah lemak. Susu murni adalah sumber kalsium yang baik dan penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan kalsium dan vitamin D memiliki dampak nutrisi negatif pada glukosa darah dan bahwa kalsium yang cukup memfasilitasi metabolisme glukosa darah, sehingga cocok untuk penderita diabetes dan mencegah osteoporosis. Akhirnya, dianjurkan agar penderita diabetes mengonsumsi 200-300 ml susu setiap hari. Mereka yang tidak toleran terhadap laktosa harus memilih susu rendah laktosa yang dilunakkan atau yoghurt rendah gula, dengan perhatian khusus pada beberapa minuman susu manis seperti susu sarapan pagi dan berbagai susu beraroma yang tidak cocok.