Kita semua tahu manfaat minum yoghurt dan menyukai rasa yoghurt yang manis dan asam, tetapi mungkin tidak banyak orang yang tahu persis apa manfaat minum yoghurt. Selain itu, ada beberapa jenis yoghurt yang berbeda seperti susu laktobasilus dan susu bifidobacterium, dan membingungkan untuk mengetahui dengan pasti bagaimana cara memilihnya. Faktanya, ini semua adalah probiotik. Usus manusia memiliki hampir dua kilogram bakteri, puluhan miliar bakteri dan hampir seribu spesies. Untuk lebih memahami dan membedakan bakteri-bakteri tersebut dalam tubuh manusia, para ahli mikroekologi telah mengklasifikasikannya menjadi bakteri probiotik, bakteri komensal, dan bakteri yang tidak diinginkan. Yang disebut bakteri probiotik adalah bakteri yang ada di lapisan paling bawah dari mukosa usus manusia, terutama bakteri Lactobacillus, Bifidobacterium, dan Anaerob, yang merupakan pelindung utama mukosa usus. Bakteri simbiosis adalah saluran usus dan manusia dalam koeksistensi damai dari kelas bakteri, ada di lapisan tengah mukosa, beberapa bermanfaat bagi manusia, beberapa ketika lingkungan lokal berubah, juga mengguncang, merebut wilayah, menyebabkan perang lokal, menyebabkan respon inflamasi usus, lebih banyak adalah kelas enterococci, yang lainnya adalah bakteri yang lewat, berada di saluran usus hanya tinggal sebentar, merupakan kelas bakteri yang paling bervariasi, seperti bakteri anaerob partenogenik, E. coli, dll. Bakteri ini berada di lapisan paling dangkal dari mukosa usus, jika bakteri ini menang, ia akan mengeluarkan racun, dll., Yang akan merusak mukosa usus, menyebabkan usus bocor dan penyakit radang usus, dll. Kadang-kadang, mereka juga berjalan melalui mukosa yang rusak ke aliran darah dan organ-organ lain, menyebabkan penyakit lain pada berbagai organ tubuh, seperti berbagai penyakit kulit (eksim, dermatitis, gatal-gatal, psoriasis, dll.). Ada banyak alasan untuk penurunan probiotik, seperti penyalahgunaan antibiotik dan penambahan sejumlah besar bahan tambahan makanan, terutama pemanis, yang sering cenderung menginduksi disbiosis flora usus dan menyebabkan penurunan probiotik. Kelahiran prematur, operasi caesar, pemberian susu sebelum waktunya, dan lain-lain dapat mengubah struktur flora usus dan proporsi probiotik mungkin tidak menguntungkan. Karena pola makan dan kurangnya perhatian lainnya, mudah untuk mengubah lingkungan mikro di saluran pencernaan, keseimbangan asam-basa di saluran pencernaan tidak sama, juga tidak menguntungkan bagi pertumbuhan beberapa probiotik, seperti nilai PH usus halus bersifat basa, tidak menguntungkan bagi pertumbuhan bakteri asam laktat, suplementasi juga tidak berguna, alasan yang sama juga cocok untuk usus besar, dll. Sangat penting untuk makan secara wajar dan menyesuaikan nilai PH yang sesuai dengan saluran pencernaan, yang mendukung pertumbuhan probiotik. Karena probiotik memiliki efek penghalang biofisik pada mukosa usus, ia memiliki efek menghambat reproduksi bakteri berbahaya, dapat mengeluarkan imunoglobulin A dan mengurangi respons inflamasi usus, juga dapat menetralkan racun dan mensintesis vitamin A, K, dll. Probiotik juga memiliki efek anti-penuaan yang signifikan. Oleh karena itu, suplementasi probiotik bermanfaat bagi kesehatan manusia. Ada tiga dan empat jenis probiotik yang tersedia, terutama Lactobacillus, Bifidobacterium, dan Bacillus subtilis, dan ada juga kategori Saccharomyces brucei yang juga harus ditambahkan. Untuk eksim pada bayi, semakin muda usianya dan semakin dini timbulnya penyakit, semakin efektif suplementasi yang diberikan, sedangkan untuk penyakit kulit pada orang dewasa, semakin lama waktunya, semakin tidak efektif, tetapi suplementasi jangka panjang diperlukan, dan suplementasi dengan probiotik baik untuk mengatasi sembelit atau diare, dll. Karena probiotik usus membutuhkan kondisi dan nutrisi tertentu, suplementasi harus diberikan bersama dengan probiotik, dll., Seperti spirulina, rumput laut, serat, tanaman alami, dll. Beberapa penyakit kulit, terutama penyakit kulit alergi atau psoriasis, dapat disembuhkan atau dihentikan untuk jangka waktu yang lama dengan mengatur pola makan yang tepat dan melengkapi dengan probiotik yang tepat di bawah bimbingan dokter, bersama dengan pengobatan lainnya.