Apa itu hipertensi? Hipertensi adalah sindrom klinis dengan peningkatan tekanan arteri dalam sirkulasi tubuh sebagai manifestasi utama, dibagi menjadi hipertensi primer dan hipertensi sekunder, dengan yang pertama menyumbang lebih dari 95% pasien hipertensi dan yang terakhir kurang dari 5%. Cina adalah negara besar dengan hipertensi, diperkirakan jumlah pasien hipertensi telah mencapai lebih dari 150 juta. Pencegahan hipertensi (a) memperbaiki struktur diet 1, batasi garam: asupan harian rata-rata natrium per orang di Tiongkok setara dengan 7-20 gram garam, jauh lebih tinggi dari standar yang direkomendasikan WHO kurang dari 5 gram per orang per hari, awal harus dikontrol kurang dari 10 gram, untuk diadaptasi untuk kemudian dikurangi menjadi 7 gram, dan diupayakan 3-5 tahun untuk mencapai standar 5 gram. 2. Meningkatkan asupan kalium: Pola makan di Tiongkok umumnya rendah kalium dan rasio natrium/kaliumnya tinggi, terutama di bagian utara. Meningkatkan asupan kalium sambil membatasi garam merupakan langkah penting untuk mencegah hipertensi. Alasan utama kekurangan kalium adalah rendahnya asupan sayuran segar dan buah-buahan di utara. National Nutrition Institute merekomendasikan agar setiap orang makan 12 kg sayuran per bulan (setara dengan 400 gram per hari) dan 1 kg buah per bulan. 3, meningkatkan asupan kalsium: kalsium dapat mengurangi tekanan darah, populasi kita umumnya tidak mencukupi asupan, kebanyakan orang tidak dapat mencapai standar 600 mg per hari yang direkomendasikan oleh National Institute of Nutrition. Alasan penting untuk rendahnya kalsium dalam makanan kita adalah bahwa makanan hewani kita, terutama susu dan produk sampingannya, sedikit dan sumber kalsium tidak mencukupi. Oleh karena itu, bila tersedia, mempromosikan konsumsi susu merupakan langkah efektif untuk meningkatkan kalsium. Dapat juga meningkatkan makanan lain yang kaya kalsium seperti produk kedelai dan makanan laut. 4, meningkatkan protein berkualitas: protein berkualitas umumnya mengacu pada protein hewani dan protein kacang-kacangan. Menurut situasi aktual saat ini di China untuk meningkatkan kualitas protein dalam makanan dengan benar, tidak hanya dapat meningkatkan kebugaran fisik masyarakat, tetapi juga dapat berperan dalam pencegahan hipertensi dan stroke. Masyarakat Gizi Tiongkok merekomendasikan agar setiap orang dewasa di Tiongkok mengonsumsi 14 kg sereal, 3 kg kentang, 1 kg telur, 1,5 kg daging, dan 500 gram ikan per bulan. 5, untuk mempertahankan proporsi asam lemak yang baik: kondisi kehidupan harus memberikan perhatian khusus pada kasus ini, sehingga total lemak untuk mempertahankan total kalori di bawah 30%, langkah-langkah khusus untuk mempertahankan minyak goreng berbasis minyak nabati, mengurangi daging berlemak atau makanan daging yang mengandung lebih banyak lemak jenuh. (B) mencegah kelebihan berat badan dan obesitas Pencegahan kelebihan berat badan dan obesitas harus mencakup setidaknya dua aspek; satu adalah untuk mencegah asupan kalori yang berlebihan dari makanan; yang lainnya adalah untuk meningkatkan aktivitas fisik. Hal ini sangat penting terutama pada orang yang melakukan pekerjaan statis dan kurang aktivitas fisik dan anak-anak. Pencegahan kelebihan berat badan untuk mengurangi total kalori makanan harus mengurangi komponen makanan yang kaya kalori seperti lemak, gula rafinasi, kue kering, dll, dan juga kontrol yang tepat dari jumlah makanan pokok yang dimakan. Aktivitas fisik di udara terbuka juga dapat membantu mengurangi berat badan. Pengendalian dan pengurangan berat badan pada orang yang berisiko hipertensi seringkali merupakan tindakan yang efektif untuk mencegah hipertensi. (iii) Mempromosikan pengurangan konsumsi alkohol atau pantang alkohol Alkohol telah diakui sebagai faktor dalam perkembangan hipertensi. Tingkat konsumsi alkohol di kalangan pria dewasa di Tiongkok tinggi, dan meskipun Tiongkok telah bergerak menuju alkohol rendah dalam beberapa tahun terakhir, beberapa orang masih minum lebih dari 60 derajat alkohol (46 derajat alkohol di luar negeri dianggap sebagai alkohol yang paling kuat). Untuk mencegah hipertensi, yang terbaik adalah tidak minum alkohol, dan mereka yang sudah memiliki kebiasaan minum alkohol harus mengurangi jumlah alkohol yang dikonsumsi, sebaiknya dalam 50-100 ml anggur putih dan 300 ml bir per hari. Orang yang memiliki kecenderungan krisis hipertensi, seperti mereka yang memiliki riwayat keluarga dan orang yang kelebihan berat badan harus dengan tegas berhenti minum alkohol. (D) Mempromosikan penghentian merokok Meskipun hubungan antara merokok dan hipertensi belum dikonfirmasi, namun hubungannya dengan penyakit jantung koroner, tumor tertentu dan penyakit pernapasan telah terbukti. Pencegahan primer hipertensi dalam populasi sering merupakan komponen utama pencegahan primer penyakit jantung koroner dan stroke dalam populasi, sehingga merokok harus ditentang. (E) Pencegahan hipertensi sejak masa kanak-kanak Tujuan mencegah hipertensi pada anak-anak juga untuk mencegah hipertensi pada orang dewasa. Orang yang memiliki tekanan darah tinggi pada masa kanak-kanak dan remaja tidak hanya memiliki kemungkinan lebih besar terkena hipertensi saat dewasa, tetapi banyak kebiasaan yang terkait dengan timbulnya hipertensi yang dikembangkan sejak dini dalam kehidupan. Selain itu, karakter yang baik, kebiasaan menikmati olahraga, dan kehidupan yang teratur juga harus dibudidayakan sejak masa kanak-kanak dan remaja. Diagnosis dan klasifikasi hipertensi Penggunaan domestik Organisasi Kesehatan Dunia 1999 dan Liga Hipertensi Dunia tentang diagnosis dan klasifikasi kriteria hipertensi: tekanan darah ideal: tekanan darah sistolik.