Mulut kering ditandai dengan rasa haus subyektif dan keinginan untuk minum air, dan gejalanya sedikit membaik setelah minum, tetapi segera rasa haus mulai lagi. Penting untuk memperhatikan mulut kering yang disebabkan oleh stomatitis, diabetes, dll. Menurut pengobatan Tiongkok, mulut kering dan rasa haus sebagian besar disebabkan oleh defisiensi hati dan ginjal yin, dan cairan tidak naik ke pembawa, atau disebabkan oleh panas dan cedera cairan dan pembakaran cairan. Penyebab 1: Rasa haus disebabkan oleh kekurangan air dalam tubuh. Orang akan merasa haus ketika cuaca panas, melakukan pekerjaan fisik yang berat, kehilangan darah, luka bakar, muntah, diare, atau banyak berkeringat karena suhu tinggi (heat stroke). Penyebab 2: Rasa haus yang disebabkan oleh diabetes. Salah satu peran hormon adalah mengkoordinasikan metabolisme air dan garam dalam tubuh. Begitu keseimbangan hormon ini terganggu, maka dapat menyebabkan sering merasa haus. Sebagian orang juga mengalami rasa haus setelah cedera otak atau bedah saraf.