Gastroenteritis akut tidak diperkenankan minum air gula es karena gastroenteritis akut merupakan penyakit infeksi yang disebabkan oleh pertumbuhan dan perkembangbiakan bakteri di saluran cerna karena berbagai faktor etiologi. Secara klinis, terutama meliputi nyeri perut, diare dalam bentuk tinja encer, mual, muntah dan dapat disertai demam. Gastroenteritis akut adalah peradangan pada mukosa saluran pencernaan. Permeabilitas pembuluh darah yang meningkat pada mukosa saluran pencernaan menyebabkan kebocoran cairan dari pembuluh darah ke dalam saluran pencernaan, mengakibatkan kelebihan air di saluran pencernaan, menyebabkan peningkatan jumlah tinja, yang encer, dll. Diet gastroenteritis akut harus memperhatikan diet yang ringan dan mudah dicerna, tidak makan makanan yang mengiritasi, seperti makanan pedas dan merangsang, makanan yang tidak dapat dicerna. Usahakan untuk tidak minum air gula es karena dingin dan mengandung lebih banyak gula.