Yodium adalah komponen yang diperlukan untuk sintesis hormon tiroid dan peran yodium ditekankan oleh hormon tiroid.
Pertama, hormon tiroid mendorong pertumbuhan, pertumbuhan fisik dan perkembangan serta diferensiasi sistem saraf pada anak-anak.
Kedua, hormon tiroid mengatur metabolisme, meningkatkan sintesis protein, penyerapan dan pemanfaatan gula serta pemecahan lemak.
Ketiga, hormon tiroid dapat meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan banyak nutrisi, seperti konversi karoten menjadi vitamin A yang kemudian diserap oleh tubuh, dll. Hormon tiroid mempengaruhi hampir setiap sistem dalam tubuh dengan derajat yang berbeda-beda, membuat yodium penting bagi anak-anak.