Seledri juga merupakan hidangan umum di meja sehari-hari. Setelah memakannya selama bertahun-tahun, seberapa banyak yang Anda ketahui tentangnya? Mari kita pelajari lebih lanjut tentangnya sekarang.
1. Seledri segar dan jus apel
Dapat menurunkan tekanan darah, menenangkan hati, obat penenang, antispasmodik, dan perut untuk menghentikan muntah, diuretik. Sangat cocok untuk pasien hipertensi yang menderita vertigo dan sakit kepala, wajah memerah, dan mudah terangsang secara mental. Gunakan 250g seledri segar dan 1-2 apel. Rebus seledri segar dalam air mendidih selama 2 menit, potong dan haluskan jusnya dengan apel bening, 1 cangkir setiap kali, 2 kali sehari. Ma Jing, Departemen Pengobatan Tradisional Tiongkok, Rumah Sakit Xijing
2. Lima jus hijau
Ambil seledri, pare, mentimun, lada hijau dan apel hijau, peras airnya, rasanya segar dan lezat, juga dapat membersihkan toksisitas panas, menyembuhkan jerawat yang berlebihan, mulut pahit, bau mulut, tinja kering, lebih banyak kotoran mata dan fenomena panas hati lainnya. Jus ini juga dikatakan dapat mencegah kanker usus, jadi bukan ide yang buruk untuk meminumnya secara teratur.
3.Seledri dengan kurma merah
Selain mengobati tekanan darah tinggi, juga dapat mengobati penyakit kuning akut, sistitis dan kondisi lainnya. Setiap kali Anda dapat menggunakan 200-400 gram seledri dan 50-100 gram kurma merah, rebus sup dan ambil dalam porsi. Jika bukan musim seledri, 150-250 gram kepala seledri kering dan kurma merah dalam air, tetapi juga efektif.
4, batuk rejan
Seledri kering segar (dengan daun akar) 100 gram, dicuci, dicincang, ditumbuk, tambahkan 100 ml air matang dingin, peras airnya, lalu tambahkan sedikit garam, kukus panas, pagi dan sore, masing-masing 50 ml, dan disajikan selama 3-5 hari.
5.Akar seledri direbus dengan kaki kuda
Biasa digunakan untuk menurunkan tekanan darah, menenangkan pikiran, efek sedatif. Gunakan 60 gram akar seledri dan 6 tapal kuda, masukkan akar seledri dan tapal kuda ke dalam casserole dan rebus dengan air.
6.Seledri dan jus anggur
Komposisi: 250 gram anggur segar, 250 gram seledri kering.
Metode: cuci seledri dengan daun, air mendidih selama 2 menit, cincang, peras sarinya; cuci anggur dan peras sarinya, dan jus seledri ke dalam secangkir cadangan. Terutama untuk pasien tua dan lemah dengan tekanan darah tinggi.
Dosis: dengan dosis air matang hangat untuk mengirim minuman, 2-3 kali sehari, 20 hari untuk pengobatan.
7.Tekanan darah tinggi
500 gram seledri segar atau 60 gram akar seledri, cuci, rebusan, 1 dosis setiap hari, 10 hari pengobatan.
8, hiperlipidaemia
Akar seledri segar 10 akar, 10 jujube, rebusan dalam air dalam 2 dosis, bahkan melayani 15 hari untuk kursus.
9, regurgitasi dan muntah
30 gram akar seledri segar, 15 gram licorice, sebutir telur, rebusan air, dikocok ke dalam kocokan telur. Umumnya 1 dosis dapat disembuhkan.
10, periode pramenstruasi
50 gram seledri kering, tambahkan dua cangkir air, rebusan ke dalam cangkir, disajikan hangat, sering disajikan efektif.
11.Wanita dengan menstruasi yang tidak teratur, kebocoran, atau perdarahan saluran kencing
30g seledri segar, 6g celandine, 12g salju bulan Juni, rebusan, 1 dosis setiap hari.
12.Seledri parut dan jamur
Ini adalah hidangan obat yang menenangkan hati, membersihkan panas, menurunkan tekanan darah dan melindungi pembuluh darah meridian, dan juga merupakan hidangan rumahan yang lezat dan bergizi, sangat cocok untuk pasien dengan tekanan darah tinggi, lemak darah tinggi dan neurasthenia.
[Bahan utama]: seledri, 200g; jamur shiitake berambut air, 100g.
[Metode].
1: Potong seledri menjadi potongan sepanjang 4 cm.
2: Potong jamur menjadi potongan-potongan batang korek api.
3: Panaskan minyak di atas api besar sampai berasap, masukkan seledri terlebih dahulu, tumis beberapa kali, lalu masukkan jamur, tambahkan sedikit garam dan tumis dengan baik. Tambahkan 20g kaldu, tutup dan didihkan dengan api kecil untuk sementara waktu.
4, sebelum disajikan, kentalkan dengan tepung air, tambahkan sedikit minyak wijen dan tumis dengan baik
13.Bubur seledri
Komposisi: 120g seledri dengan akarnya, 250g beras berbutir bulat, sedikit garam dan monosodium glutamat. Seledri dimasukkan ke dalam panci, tambahkan air, rebus di atas api besar, kemudian didihkan di atas api kecil sampai nasi menjadi busuk. Kemudian tambahkan bumbu dalam jumlah yang tepat.
Terutama untuk hipertensi dan penyakit jantung koroner
Dosis: Konsumsi untuk sarapan dan makan malam setiap hari selama 7-8 hari. (Umumnya setelah 1-4 hari konsumsi, tekanan darah mulai turun)
14.Seledri dan sup kurma merah
Bahan baku: seledri segar 200 gram kurma merah 30 gram.
Metode: cuci dan potong seledri, dan kurma merah, cuci dan buang intinya, tambahkan air dengan jumlah yang sesuai, dimasak selama 15-20 menit, bumbui untuk diminum.
Khasiat: diuretik dan analgesik, dan menyehatkan darah. Cocok untuk hipertensi, pusing, vertigo, jantung berdebar, insomnia, dll.
Catatan: Diet harus ringan dan menghindari produk berlemak dan merangsang. Produk ini dapat digunakan untuk hepatitis tipe empedu kuning akut, sistitis, dll.
15.Jus seledri segar
Bahan: 250g seledri segar
Metode: Cuci seledri segar, masukkan ke dalam air mendidih selama 2 menit, potong dan haluskan sarinya.
Penggunaan 1 cangkir kecil per porsi, 2 kali sehari.
Efek: Menurunkan tekanan darah, menenangkan hati, obat penenang, antispasmodik, lambung dan antiemetik, diuretik. Cocok untuk pasien hipertensi yang menderita vertigo dan sakit kepala, wajah memerah dan kegembiraan mental.