ASI masih merupakan sumber nutrisi yang penting bagi bayi dan balita berusia 7 hingga 24 bulan, tetapi ASI saja tidak lagi dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi mereka, dan makanan kaya nutrisi lainnya harus diperkenalkan. Pada saat yang sama, perkembangan saluran pencernaan dan organ pencernaan lainnya, serta perkembangan keterampilan perilaku sensorik dan kognitif, mengharuskan bayi memiliki kesempatan untuk mengalami dan beradaptasi dengan berbagai makanan melalui paparan, sensasi dan eksperimen, dan untuk beralih dari pemberian makan pasif ke makan sendiri.
Proses ini dimulai pada usia 7 bulan dan selesai pada usia 24 bulan. Kelompok usia ini juga unik karena perilaku pemberian makan orang tua dan pemberi makan memiliki dampak yang signifikan terhadap gizi dan perilaku makan mereka. Pemberian makan sebagai respons terhadap kebutuhan bayi dan anak kecil membantu membentuk kebiasaan makan yang sehat dan memiliki dampak jangka panjang dan berjangkauan luas.
Bayi dan anak kecil berusia 7 hingga 24 bulan berada pada tahap ketiga dari jendela peluang 1000 hari, dan nutrisi serta pemberian makan yang tepat tidak hanya terkait dengan pertumbuhan dan perkembangan mereka secara langsung, tetapi juga kesehatan jangka panjang mereka. Mengingat kebutuhan nutrisi dan pemberian makan bayi dan anak kecil berusia 7 hingga 24 bulan dan masalah yang mungkin timbul di Tiongkok, kami mengusulkan pedoman pemberian makan bayi dan anak kecil berusia 7 hingga 24 bulan berdasarkan bukti yang tersedia sejauh ini dan dengan mengacu pada rekomendasi yang relevan dari WHO dan lainnya.
[Entri yang disarankan].
1. Lanjutkan menyusui dan tambahkan makanan pendamping sejak usia 6 bulan.
2. Mulailah dengan makanan bubur yang kaya zat besi dan secara bertahap tambahkan variasi makanan.
3.Mendorong pemberian makan yang sesuai, mendorong tetapi tidak memaksa pemberian makan.
4.Tidak ada bumbu yang ditambahkan ke makanan pendamping dan asupan gula dan garam diminimalkan.
5. Perhatikan kebersihan makanan dan keamanan makanan.
6. Memantau indikator fisik secara teratur untuk mengejar pertumbuhan yang sehat.
7. Lanjutkan menyusui dan tambahkan makanan pendamping sejak usia 6 bulan.
Ringkasan]
ASI masih dapat menyediakan sebagian energi, nutrisi penting seperti protein dan kalsium berkualitas tinggi, serta berbagai faktor pelindung kekebalan tubuh untuk bayi dan anak-anak setelah usia 6 bulan (180 hari). Menyusui secara terus menerus juga terus membantu meningkatkan ikatan yang erat antara ibu dan anak serta mendorong perkembangan bayi dan balita. Oleh karena itu, bayi harus terus disusui dari usia 7 hingga 24 bulan. Bila menyusui tidak memungkinkan atau tidak cukup, susu formula diperlukan sebagai pelengkap ASI.
Pada usia 6 bulan, saluran pencernaan bayi dan organ pencernaan lainnya relatif berkembang dengan baik dan dapat mencerna berbagai macam makanan selain ASI. Pada saat yang sama, fungsi motorik mulut bayi, persepsi sensorik seperti rasa, bau dan sentuhan, serta kemampuan mental, kognitif dan perilaku siap untuk menerima makanan baru. Pengenalan makanan pendamping pada saat ini tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi bayi, tetapi juga memenuhi kebutuhan psikologisnya dan mendorong perkembangan kemampuan sensorik, psikologis, kognitif dan perilakunya.
Rekomendasi Utama
1.Setelah usia 6 bulan, bayi harus terus disusui dan secara bertahap memperkenalkan berbagai makanan.
2. Makanan pendamping adalah makanan dari berbagai sifat selain ASI dan/atau susu formula.
3. Waktu penambahan makanan pendamping harus disesuaikan di bawah bimbingan dokter bila ada kebutuhan khusus.
4.Bayi yang tidak bisa menyusui atau ASI-nya tidak mencukupi, sebaiknya memilih susu formula sebagai pelengkap ASI.
5. Mulailah dengan makanan bubur yang kaya zat besi dan secara bertahap tambahkan untuk mendapatkan variasi makanan.
Ringkasan]
Kebutuhan energi bayi usia 7 hingga 12 bulan sekitar 1/3 hingga 1/2 dari makanan pendamping ASI, dan sekitar 1/2 hingga 2/3 energi bayi usia 13 hingga 24 bulan berasal dari makanan pendamping ASI, sementara bayi yang disusui mendapatkan sebanyak 99% zat besi dari makanan pendamping ASI. Oleh karena itu, makanan pertama yang ditambahkan ke dalam diet haruslah makanan yang kaya zat besi dan berenergi tinggi, seperti tepung beras yang diperkaya zat besi dan daging yang dihaluskan. Dari sana, makanan lain yang berbeda harus diperkenalkan secara bertahap untuk memberikan nutrisi yang berbeda.
Prinsip penambahan makanan pendamping adalah menambahkan makanan baru satu per satu, mulai dari yang kecil ke besar, tipis ke tebal, halus ke kasar, dan maju secara bertahap. Mulailah dengan pasta kaya zat besi, seperti tepung beras yang diperkaya zat besi atau daging yang dihaluskan, dan secara bertahap tingkatkan variasi makanan, secara bertahap beralih ke makanan semi-padat atau padat, seperti pasta busuk, daging cincang, sayuran cincang, buah potong dadu, dll. Setiap makanan baru yang diperkenalkan harus diaklimatisasi selama 2 hingga 3 hari dan diamati secara cermat untuk mengetahui adanya reaksi yang merugikan seperti muntah, diare, ruam, dll. Setelah terbiasa dengan satu makanan, tambahkan makanan baru lainnya.
Rekomendasi utama
1. Secara bertahap meningkatkan jumlah makanan pendamping seiring dengan berkurangnya jumlah ASI.
2. Mulailah dengan menambahkan makanan bubur kaya zat besi seperti tepung beras yang diperkaya zat besi dan daging yang dihaluskan.
3. Perkenalkan hanya satu makanan baru pada satu waktu untuk secara bertahap mendiversifikasi diet.
4 . Mulailah dengan makanan bubur dan secara bertahap beralih ke makanan padat.
5 . Tambahkan minyak sayur secukupnya ke makanan pendamping.
6.Mendorong pemberian makan yang sesuai, mendorong tetapi tidak memaksa memberi makan
Ringkasan]
Dengan pertumbuhan dan perkembangan bayi dan anak kecil, orang tua dan pemberi makan harus mengikuti kebutuhan bayi dan anak kecil sesuai dengan perubahan kebutuhan gizi, persepsi sensorik, dan perkembangan kognitif, perilaku dan keterampilan motorik mereka, sehingga dapat membantu bayi dan anak kecil secara bertahap mencapai pola makan yang teratur dengan keluarga mereka, dan belajar makan sendiri dan mengamati etiket makan yang diperlukan.
Orang tua dan pemberi makan bertanggung jawab untuk menyediakan berbagai macam makanan yang sesuai dengan tingkat perkembangan anak dan untuk mengenali dan merespons dengan tepat terhadap sinyal lapar atau kenyang selama pemberian makan. Hormati pilihan makanan bayi dan dengan sabar dorong dan bantu bayi untuk makan, tetapi jangan pernah memaksanya untuk melakukannya.
Orang tua dan pemberi makan juga bertanggung jawab untuk menciptakan lingkungan yang baik bagi bayi dan balita untuk makan, menjaga lingkungan tetap tenang dan menyenangkan serta menghindari gangguan seperti televisi dan mainan. Waktu makan harus dibatasi tidak lebih dari 20 menit setiap kali makan. Orang tua dan pemberi makan juga harus menjadi panutan yang baik bagi bayi dan balita dalam hal makan.
[Rekomendasi Utama
1. Beri makan dengan sabar dan doronglah untuk makan, tetapi jangan pernah memaksa memberi makan.
2. Mendorong dan membantu bayi dan balita untuk makan sendiri dan mengembangkan minat makan.
3. Jangan menonton TV atau bermain dengan mainan selama makan, dan jangan menghabiskan waktu lebih dari 20 menit setiap kali makan.
4. Pemberi makan harus memiliki komunikasi yang memadai dengan bayi mereka selama makan dan tidak menggunakan makanan sebagai hadiah atau hukuman.
Orang tua harus mempertahankan kebiasaan makan yang baik dan menjadi panutan bagi bayi dan anak-anak mereka.
6. Tidak boleh ada bumbu yang ditambahkan ke dalam makanan pendamping, dan asupan gula dan garam harus diminimalkan.
Ringkasan]
Makanan pendamping harus dijaga dalam rasa aslinya tanpa menambahkan garam, gula dan bumbu yang keras. Makanan yang rasanya lebih ringan membantu meningkatkan penerimaan bayi terhadap rasa makanan alami yang berbeda dan mengurangi risiko pilih-pilih makanan. Makanan dengan rasa yang lebih ringan juga dapat mengurangi asupan garam dan gula pada bayi dan anak-anak, mengurangi risiko obesitas, diabetes, hipertensi dan penyakit kardiovaskular pada masa kanak-kanak dan dewasa.
Penekanan pada tidak adanya tambahan garam, gula dan bumbu yang keras dalam makanan pendamping untuk bayi dan anak kecil juga berfungsi untuk mengingatkan orang tua agar menjaga cita rasa tetap ringan saat menyiapkan makanan keluarga, baik untuk menyesuaikan dengan kebutuhan bayi dan anak kecil maupun untuk melindungi kesehatan seluruh keluarga.
Rekomendasi Utama
1. Makanan pendamping untuk bayi dan anak kecil harus disiapkan secara terpisah.
2. Jaga agar makanan tetap polos, tanpa menambahkan gula tambahan, garam dan berbagai bumbu.
3. Secara bertahap cobalah makanan keluarga yang rasanya lebih ringan setelah usia 1 tahun.
4. Perhatikan kebersihan makanan dan keamanan makan
Ringkasan]
Pilihlah makanan yang segar, berkualitas baik, tidak tercemar dan air bersih untuk membuat makanan pendamping. Cuci tangan Anda sebelum menyiapkan makanan pendamping ASI. Peralatan makan dan tempat menyiapkan makanan pendamping harus dijaga kebersihannya. Makanan pendamping harus dimasak sampai matang. Makanan yang sudah disiapkan harus segera dikonsumsi atau disimpan dengan benar. Mencuci tangan sebelum makan dan menjaga peralatan dan lingkungan makan tetap bersih dan aman.
Bayi dan anak-anak harus selalu diawasi oleh orang dewasa ketika makan untuk mencegah kecelakaan makan. Kacang utuh, kacang-kacangan dan jeli tidak cocok untuk bayi dan anak kecil.
Rekomendasi Utama
1. Pilihlah bahan-bahan yang aman, berkualitas tinggi dan segar.
2. Selalu jaga proses persiapan tetap bersih dan higienis, dan pisahkan makanan mentah dan matang.
3. Jangan makan sisa makanan, simpan dan buang sisa makanan dengan benar.
4. Mencuci tangan sebelum makan, memiliki pengawasan orang dewasa saat makan, dan memperhatikan keamanan lingkungan makan.
5. Memantau indikator fisik secara teratur untuk mengejar pertumbuhan yang sehat.
Ringkasan]
Pertumbuhan yang moderat dan stabil adalah pola pertumbuhan terbaik. Pemantauan dan penilaian rutin terhadap indikator pertumbuhan fisik bayi dan anak kecil berusia 7 hingga 24 bulan setiap 3 bulan dapat membantu menentukan status gizi mereka dan memungkinkan penyesuaian gizi dan pemberian makan yang tepat waktu sesuai dengan perubahan indikator pertumbuhan fisik. Frekuensi pemantauan harus ditingkatkan pada kasus pertumbuhan yang buruk, kelebihan berat badan dan obesitas, dan selama penyakit akut dan kronis.
Rekomendasi Utama
1. Berat dan panjang badan merupakan indikator visual status gizi bayi dan anak kecil.
2. Ukur panjang, berat badan, lingkar kepala dan indikator pertumbuhan fisik lainnya secara teratur setiap 3 bulan.
3. Pertumbuhan yang stabil adalah pola pertumbuhan terbaik.