Makanan sangat erat kaitannya dengan kesehatan manusia. Dalam kasus mata, banyak makanan yang mengandung nutrisi yang meningkatkan penglihatan. Jadi, apa makanan terbaik untuk mata Anda? Vitamin A Vitamin A berkontribusi pada perkembangan mata dan melindungi penglihatan. Kekeringan pada kornea atau konjungtiva sangat terkait dengan kekurangan vitamin A dalam tubuh. Ketika tubuh kekurangan vitamin A, rabun senja dapat terjadi pada kasus yang parah. Makanan yang kaya akan vitamin A antara lain: hati babi, hati domba, hati sapi, telur, susu, susu bubuk, krim, keju, dan produk susu lainnya, ikan todak, ikan halibut, dan hati ikan salmon. Makanan yang mengandung karotenoid atau pigmen karotenoid seperti wortel, tomat, paprika merah, bayam, selada, dll. Riboflavin (vitamin B2) Ketika tubuh kekurangan riboflavin, mata menjadi fotofobia, berair, gatal, atau mengalami sensasi terbakar dan kelelahan visual. Makanan yang kaya akan riboflavin meliputi: jantung babi, jantung domba, jantung sapi, ginjal hewan, daging tanpa lemak, telur, susu, sayuran hijau, dan ragi. Selain mengonsumsi lebih banyak makanan yang kaya vitamin A dan riboflavin, penderita rabun jauh juga harus mengonsumsi lebih banyak buah jeruk seperti jeruk, jeruk manis, lemon, dll. Mereka juga harus mengonsumsi lebih banyak ikan, dan mengurangi makanan manis seperti permen, makanan ringan, dan keju. Penderita rabun dekat biasanya harus mengonsumsi lebih banyak buah-buahan kering dan bawang bombay serta susu skim. Presbiopi mungkin terkait dengan penuaan lensa, jadi Anda harus minum lebih banyak air, makan lebih banyak sayuran hijau dan buah, serta makan lebih banyak biji-bijian dan sereal, karena vitamin B1 yang terkandung dalam biji-bijian kasar dan vitamin C yang terkandung dalam sayuran dan buah baik untuk mata. Selain minum lebih banyak air dan makan lebih banyak sayuran, penderita katarak juga harus memperhatikan untuk makan lebih banyak makanan yang mengandung kalsium, seperti susu dan keju, dan harus berhenti merokok dan minum. Glaukoma biasanya disebabkan oleh tekanan mata yang tinggi. Untuk mengurangi tekanan mata, Anda harus mengurangi makanan berminyak, tidak minum teh atau kopi, dan juga mengurangi makanan yang merangsang, termasuk bawang merah, bawang putih hijau, dan cabai. Berikut adalah beberapa hidangan perawatan mata yang dapat Anda pilih. Bahan: hati domba dengan krisan 500 g, krisan 10 g, wolfberry Cina 20 g, daun bawang 10 g, jahe 10 g, arak masak 10 g, garam halus 20 g. Cara: cuci hati domba dan masukkan ke dalam panci sup, masukkan air dalam jumlah yang tepat, tambahkan krisan, wolfberry Cina, daun bawang dan jahe, didihkan, singkirkan buihnya, tambahkan arak masak dan garam halus, kecilkan api dan masak selama kurang lebih 30 menit. Iris hati domba dan makan dengan sup. Fitur: Sup ini kaya akan hati dan segar, serta memiliki efek menyehatkan hati, menghilangkan panas, dan mencerahkan mata. Bahan: 100 g jantung babi, 150 g hati babi, 1 pinggang babi, 100 g wortel, 75 g biji kacang tanah yang dimasak, 20 g ketumbar, masing-masing 10 g daun bawang dan jahe, 20 g krisan, 10 g arak masak, 8 g garam halus, sedikit monosodium glutamat dan merica, 750 g kaldu ayam. Petunjuk: Cuci dan iris jantung dan hati babi, buang bagian yang memalukan dan iris pinggang babi, rebus secara terpisah dan sisihkan, potong wortel menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan potong ketumbar menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan kaldu ayam ke dalam panci sup, tambahkan irisan bawang bombay dan jahe, krisan, arak masak, merica lalu rebus, masukkan jantung babi, hati babi, pinggang babi dan potongan wortel, singkirkan buihnya, tambahkan MSG, garam, ketumbar dan biji kacang tanah. Fitur: Supnya jernih, segar dan lezat, dan memiliki fungsi menghilangkan api dan mencerahkan mata.