Saat ini, meskipun kondisi kehidupan sudah lebih baik, tetapi tampaknya jumlah pasien yang menderita kanker juga semakin banyak setiap tahunnya, mengapa demikian? Faktanya, kanker dan pola makan sehari-hari memiliki hubungan yang erat, para ahli menyarankan bahwa resep kesehatan pelengkap pencegahan kanker nabati dan hewani meliputi, setiap hari, 300 gram sereal (sepertiga di antaranya kacang-kacangan, sepertiga di antaranya tepung); 500 gram sayuran, di antaranya harus ada 300 gram sayuran hijau; 200 gram makanan hewani, seperti ikan, unggas, telur, daging tanpa lemak; 250 gram susu; 50 gram produk kedelai. Produk kedelai. Selain itu, penggunaan terapi diet untuk melengkapi nutrisi antioksidan yang sesuai, seperti VC, karoten, makan lebih banyak biji yang mengandung VE, zat aktif tanaman, krustasea dan teh Dauphin, jenis hawthorn Huangtong, goji berry, ginkgo biloba, kedelai, jamur, seperti Ganoderma lucidum, dan pertukaran lainnya dapat meningkatkan kekebalan dan pencegahan kanker. Makanan acar: dimetil nitrit yang dihasilkan oleh ikan asin dapat diubah menjadi dimetil amina nitrit yang bersifat karsinogenik di dalam tubuh. Telur asin dan sayuran asin juga mengandung zat karsinogenik dan harus dimakan sesedikit mungkin. Makanan yang dipanggang: daging sapi panggang, bebek panggang, domba panggang, angsa panggang, babi panggang, kebab domba panggang, dll., tidak boleh dimakan karena mengandung zat karsinogen yang kuat. Makanan asap: daging asap, hati asap, ikan asap, telur asap, tahu kering asap dan karsinogen lain yang mengandung benzopiren, mudah terkena kanker kerongkongan dan kanker perut. Makanan yang digoreng: Setelah digoreng, PAH yang bersifat karsinogenik akan diproduksi. Saat kopi dibakar, benzopyrene akan meningkat 20 kali lipat. Pancake, tahu bau, tanduk talas goreng, donat, dll., karena sebagian besar menggunakan minyak yang telah diulang berkali-kali, akan menghasilkan karsinogen pada suhu tinggi. Zat berjamur: beras, gandum, kacang-kacangan, jagung, kacang tanah dan makanan lainnya rentan terhadap kelembaban dan jamur, dan ketika terkontaminasi oleh jamur, mereka akan menghasilkan ramuan beracun yang bersifat karsinogenik – aflatoksin. Kubis dan asinan kubis yang dimasak semalaman: akan menghasilkan nitrit, di dalam tubuh akan diubah menjadi zat karsinogenik amina nitrit. Air yang direbus berulang kali: air yang mengandung nitrit yang direbus berulang kali, masuk ke dalam tubuh menghasilkan amina nitrit yang bersifat karsinogenik.