Apakah ada “pantangan makanan” untuk pasien tumor?

Seringkali anggota keluarga pasien akan bertanya, “Apa saja ‘pantangan’ makanannya?”, dan ada juga yang mengatakan “makanan berbulu”. Bahkan, ada banyak pepatah tentang “makanan berbulu”, yang mengatakan bahwa “pasien tumor tidak boleh makan ayam, terutama ayam jantan”, “telur / makanan laut adalah makanan berbulu, tidak boleh dimakan”. Ada banyak pepatah dan pasien merasa bingung, pada kenyataannya, sebagian besar pepatah ini tidak memiliki dasar ilmiah. Studi epidemiologi modern telah menemukan bahwa beberapa faktor gaya hidup/diet terkait dengan terjadinya tumor, seperti merokok dan kanker paru-paru, aflatoksin dan kanker hati, asupan nitrit yang berlebihan (makanan yang diawetkan), dll. Ini semua adalah faktor pemicu kanker, dan “makanan berbulu” adalah dua konsep yang berbeda. Perkembangan kanker adalah proses yang panjang, kurang dari beberapa tahun, lebih dari sepuluh tahun, tidak mungkin membayangkan bahwa setelah makan ayam hari ini, tumor akan kambuh dalam beberapa hari.