Asam urat darah tinggi tidak dapat minum anggur putih, karena alkohol dapat meningkatkan produksi asam urat, pada saat yang sama dapat mengurangi ekskresi.
Asam urat adalah metabolit purin, ketika generasi ekskresi meningkat atau menurun, asam urat darah tubuh akan meningkat, asam urat darah jangka panjang dapat meningkat untuk hiperurisemia, dipersulit oleh kemerahan sendi, pembengkakan, nyeri, yaitu artritis gout.
Bila konsumsi alkohol berlebihan dapat meningkatkan penguraian ATP, dan penguraian ATP akan menghasilkan sejumlah besar purin, dan dapat mengurangi ekskresi asam urat, merupakan salah satu penyebab peningkatan asam urat. Pasien dengan hiperurisemia harus membatasi asupan alkohol dan makanan tinggi purin, dan minum banyak air setiap hari untuk melancarkan ekskresi, dan bagi yang masih memiliki kadar asam urat yang tinggi setelah melakukan pengobatan di atas, dapat mengikuti petunjuk dokter untuk minum obat oral untuk menurunkan asam urat, seperti allopurinol, febuxostat, dan lain sebagainya.
Jika Anda memiliki asam urat darah tinggi, disarankan untuk pergi ke rumah sakit, di bawah bimbingan dokter untuk mengatur pengobatan, jangan melakukan pengobatan sendiri.