Suatu bentuk dari jenis gula yang disebut glukosa yang membantu menghilangkan zat berbahaya dari tubuh. Asam glukuronat dan zat berbahaya bergabung di hati dan kemudian dikeluarkan melalui urin. Asam glukuronat juga ditemukan dalam zat lain di dalam tubuh, seperti tulang rawan dan cairan sinovial (cairan yang ditemukan dalam persendian).