I. Pentingnya memberi makan selama menyusui – pentingnya menambahkan makanan pendamping
Menyusui adalah periode pertumbuhan dan perkembangan ketika bayi beralih dari pemberian makanan cair ke makanan padat. Periode menyusui dimulai pada usia 4-6 bulan dan berakhir pada usia 1-2 tahun ketika perubahan sifat makanan selesai. Selama periode ini, susu masih menjadi sumber utama pasokan energi dan makanan yang dihaluskan adalah sarana transisi yang harus ditambahkan.
Ada alasan fisik dan psikologis mengapa pemberian makan selama masa pergantian harus dilakukan dengan serius. Tentu saja, ada juga pertimbangan yang muncul dari promosi pengembangan anak usia dini, yang dapat dianalisis dalam enam cara khusus.
1, memberikan permainan penuh untuk potensi pertumbuhan
Potensi pertumbuhan anak bergantung pada pasokan makanan yang cukup pada usia yang berbeda, dan ekspresi potensi ini memiliki efek yang bergantung pada waktu; melewatkan batas waktu, potensi yang tertekan tidak dapat lagi diekspresikan sepenuhnya.
Pemberian ASI eksklusif selama 4-6 bulan pertama setelah kelahiran, pemberian makanan bubur yang tepat waktu selama masa menyusui, dan diet seimbang selama masa pemberian makanan padat, semuanya sangat penting untuk pengembangan potensi di setiap periode.
2. Suplemen nutrisi
Setelah usia setengah tahun, ASI mengandung kalori, protein, dan nutrisi lain yang tidak dapat memenuhi kebutuhan tumbuh kembang anak, sehingga harus ditambahkan pada waktunya. Sebagai contoh, meskipun jumlah ASI harian mencapai 1000ml, ASI hanya dapat menyediakan 1/8 dari suplai zat besi standar dan hanya dapat ditambah dengan menambahkan puree hati dan puree daging.
Malnutrisi pada bayi sering kali berdampak serius pada perkembangan otak dan kecerdasannya. Jika usia kritis perkembangan otak terlewatkan sebelum usia 3 tahun, nutrisi terbaik yang diberikan tidak akan membantu, karena keterlambatan perkembangan otak selama periode kritis tidak dapat diperbaiki setelahnya. Malnutrisi juga dapat menyebabkan kekebalan tubuh yang rendah, infeksi berulang, kesehatan mental dan nafsu makan yang buruk, yang dapat memperburuk malnutrisi, dan seterusnya dalam lingkaran setan yang pada akhirnya akan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak.
3. Melatih kapasitas pencernaan dan penyerapan saluran pencernaan
Ketika bayi lahir, sistem pencernaan mereka belum matang dan mereka hanya dapat beradaptasi dengan makanan olahan susu. Dengan bertambahnya usia, kapasitas lambung secara bertahap berkembang, fungsi pencernaan dan penyerapan terus meningkat dan enzim terus diaktifkan, sehingga anak memiliki kondisi dasar untuk menerima makanan yang dihaluskan. Penting untuk ditekankan bahwa semua fungsi sistem pencernaan perlu dijalankan oleh makanan. Sebagai contoh, fungsi mengunyah sangat erat kaitannya dengan ukuran dan kelembutan partikel makanan sejak usia 7 hingga 9 bulan. Anak-anak yang hanya mengonsumsi makanan lunak tidak hanya akan mengalami pertumbuhan gigi yang buruk, tetapi kemampuan bahasa mereka juga akan terpengaruh di masa depan.
4. Usia kunci untuk belajar makan
Usia 4-6 bulan adalah usia kritis bagi anak untuk belajar makan, melewatkan periode ini akan menjadi sangat sulit untuk belajar makan. Yang disebut usia kritis (periode kritis, periode sensitif), mengacu pada periode waktu yang digambarkan dengan cukup jelas. Selama waktu ini, stimulus tertentu harus diberikan untuk menghasilkan tindakan atau perilaku tertentu. Setelah periode kritis seperti itu, menjadi kurang mudah untuk mempelajari perilaku khusus ini.
Usia kritis mengacu pada waktu terbaik untuk memberikan rangsangan. Sebagai contoh, belajar menelan dari usia 4 hingga 6 bulan dan belajar mengunyah dari usia 7 hingga 9 bulan merupakan aplikasi konkret dari konsep periode kritis untuk belajar makan.
5. Kebutuhan akan pencerahan intelektual
Studi tentang perkembangan anak menunjukkan bahwa pendidikan usia dini merupakan pendidikan persepsi yang terintegrasi ke dalam kehidupan, dan harus digunakan untuk menstimulasi mata, telinga, hidung, lidah, dan tubuh melalui kekayaan penglihatan, pendengaran, penciuman, pengecapan, dan perabaan, untuk mencapai tujuan pencerahan kecerdasan majemuk. Proses belajar makan memenuhi semua ini.
Warna, bau, rasa, dan bentuk makanan, melalui indera anak dan gerakan yang sesuai, proses makan dan perawatan emosi manusia, komunikasi verbal, dan sebagainya, bersama-sama, mencapai tujuan untuk mengembangkan dan mencerahkan kecerdasan.
6. Psikologi anak selama masa menyusui
Masa menyusui berakhir dengan penyapihan payudara secara menyeluruh, yang merupakan titik balik penting dalam perkembangan anak menuju kemandirian.
ASI adalah perantara penting antara ibu dan bayi, tetapi anak tidak dapat hidup tanpa ASI selamanya. Proses menyapih ASI secara bertahap mengurangi ketergantungan psikologis anak pada ibu dan juga merupakan awal dari penyapihan spiritual.
Proses belajar makan membangun kepercayaan diri anak dengan makan sendiri dan juga membantunya untuk menjadi mandiri di masyarakat kelak.
Singkatnya, pentingnya menyusui adalah untuk meletakkan dasar yang baik bagi kesehatan anak Anda sejak usia dini, dan aspek lain yang tidak boleh diabaikan adalah tindakan menyusui.
Bagaimana memilih waktu yang tepat bagi anak Anda untuk memasuki fase menyusui – kapan harus mulai menambahkan makanan pendamping ASI
Untuk menentukan apakah seorang anak telah memasuki masa peralihan laktasi, diperlukan sejumlah indikator yang komprehensif.
(1) Perkembangan fisik anak telah mencapai kondisi berikut: 4+ bulan; berat badan >7kg; dapat duduk; dapat mencerna makanan selain susu.
(2) Ketertarikan pada orang dewasa yang sedang makan, mata mengikuti dan terkadang membuat gerakan mengunyah. Ini adalah tanda yang penting.
(3) Anak telah belajar minum air putih, susu, dan makanan yang dihaluskan dengan sendok. Mampu makan dengan sendok kecil adalah bagian penting dari transisi menuju pemberian ASI, sehingga harus dilatih terlebih dahulu.
(4) Anak harus dapat menelan pada tahap awal pergantian. Ini berarti menelan makanan yang Anda berikan ke dalam mulut anak Anda, bukan mendorongnya keluar dengan ujung lidah Anda. Jika tidak bisa, Anda bisa menunggu beberapa hari dan mencoba lagi.
(5) Pemberian makan harus teratur, dengan interval pemberian makan hingga sekitar 4 jam dan sekitar 5 kali sehari.
Prinsip-prinsip menambahkan makanan pendamping ASI
Prinsip umum menambahkan makanan yang dihaluskan adalah secara bertahap dan teratur. Hal ini dapat dibagi menjadi beberapa prinsip berikut.
1. Dari satu ke banyak. Makanan baru biasanya membutuhkan waktu 7 hingga 10 hari untuk beradaptasi. Penting untuk mencoba dengan sabar dan tenang pada setiap kasus dan tidak mudah menyerah. Jika terjadi muntah, diare, gatal-gatal, dll., tunda pemberian makan dan coba lagi dari jumlah yang sangat sedikit beberapa waktu kemudian. Jika tidak ada tanda-tanda ini, makanan kedua dapat ditambahkan setelah 3 sampai 5 hari. Biasanya dimulai dengan tepung beras, yang paling tidak menyebabkan alergi.
2. Mulailah dengan jumlah yang kecil hingga jumlah yang sedang. Sebagai contoh, mulailah dengan 1/4 kuning telur dan secara bertahap tingkatkan menjadi 1/3-1/2 dalam 3-5 hari dan kemudian menjadi 1 dalam 1-2 minggu. Bayi akan beradaptasi secara bertahap tanpa muntah, diare, menolak makan, dan reaksi lainnya.
3. Dari yang tipis hingga yang tebal. Seperti halnya nasi, dari sup nasi ke bubur encer, ke bubur kental, dan kemudian ke nasi lunak.
4 . Dari yang halus hingga yang kasar. Seperti memberi makan sayuran, mulai dari sup sayuran, pure sayuran halus, pure sayuran kasar hingga sayuran cincang yang sudah dimasak, abon sayuran, potongan sayuran, hingga sayuran utuh yang dimakan oleh anak-anak yang lebih besar dan orang dewasa. Meskipun bayi memiliki beberapa gigi susu, kemampuan mengunyah mereka masih buruk, sehingga makanan dengan serat yang lebih kasar dan makanan yang tidak dapat dikunyah harus dicincang, dimasak, dan dihancurkan untuk memberi makan bayi.
5. Lebih sedikit garam, lebih sedikit manis, lebih sedikit berminyak. Fungsi ginjal bayi belum sempurna, sehingga menambahkan garam pada makanan untuk bayi di bawah usia 8 bulan tentu akan menambah beban ginjal. “Mulut besar” pada anak-anak juga akan meningkatkan prevalensi hipertensi, penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular ketika mereka dewasa. Malaikat dapat menyebabkan obesitas. Rasa berminyak tidak baik untuk pencernaan.
6. Yang terbaik adalah mencoba makanan baru ketika bayi sehat dan tidak sakit.
7 . Adaptasi dan preferensi bayi terhadap makanan sangat bervariasi dari satu individu ke individu lainnya. Bayi dapat diberikan pilihan untuk berpartisipasi untuk meningkatkan minat dan inisiatif mereka dalam makan, dan tidak disarankan untuk memberi mereka makan secara pasif atau memaksa mereka untuk makan.
8. “Jendela kritis” untuk pengenalan makanan adalah dari usia 4 hingga 6 bulan, tidak lebih awal dari bulan April dan tidak lebih lambat dari bulan Agustus.
IV. Metode penambahan makanan pendamping ASI, urutan dan persiapan
Selain makanan utama (ASI dan susu sapi serta produk susu lainnya), makanan pendamping ASI dapat dibagi menjadi empat kategori: 1) Makanan bertepung tambahan: seperti beras, tepung, dan biji-bijian lainnya, terutama untuk menambah energi. Setelah tumbuh dewasa, mereka secara bertahap menjadi makanan utama; 2) suplemen protein: protein hewani seperti ikan, daging, susu, hati, darah, dll dan produk kedelai untuk protein berkualitas tinggi; 3) suplemen vitamin dan mineral: sayuran dan buah-buahan; 4) suplemen energi: minyak dan gula, dengan minyak nabati sebagai yang terbaik.
1 . Persiapan vitamin AD
Baik disusui maupun diberi makanan tambahan, bayi harus mendapatkan dosis pencegahan 10µg (400 unit) setiap hari mulai dari 2 hingga 3 minggu setelah lahir selama 2 hingga 3 tahun. Jika bayi diberi susu formula, yang sering kali diperkaya dengan vitamin A dan D, dosisnya dapat dikurangi sesuai kebijaksanaan Anda. Hal ini terutama diperlukan untuk bayi prematur, bayi kembar, bayi yang lahir di musim dingin dan musim semi, dan di daerah utara di mana paparan sinar matahari sangat buruk. Asupan total vitamin D harian untuk bayi, termasuk dari berbagai makanan yang diperkaya vitamin D, harus dipantau untuk menghindari overdosis untuk mencegah toksisitas. Sebagian besar sediaan vitamin AD sekarang disegel dalam bentuk softgels dan dibuka sebelum diberikan untuk mempertahankan aktivitas lebih lama. Musim sinar matahari harus lebih banyak sinar matahari, sehingga 7-dehydrocholesterol di kulit bayi mendapatkan radiasi ultraviolet, vitamin D buatan sendiri, untuk menghindari terjadinya rakhitis.
2. Jus dan air sayur
Vitamin C tidak dapat disimpan dalam jumlah besar di dalam tubuh dan rentan mengalami defisiensi jika tidak disuplai secara terus menerus. Susu dan produknya, kecuali susu formula, mengandung sangat sedikit vitamin C. Meskipun ASI mengandung vitamin C yang tinggi, namun bisa saja tidak mencukupi tergantung pada jumlah yang dikonsumsi ibu. Jus dan air sayur harus ditambahkan sejak bulan pertama kehidupan. Peras jus jeruk segar, jus tomat, jus hawthorn, dll. dan air sayuran hijau dan kuning yang kaya akan vitamin C dan mineral, yang dapat diberikan. Jus dapat sedikit diencerkan dengan air hangat pada awal pemberian, dan dapat diberikan setelah terbiasa dengan jus aslinya. Metode pembuatan jus: Cuci buah segar dan buang kulit dan nukleusnya, atau bersihkan dan sterilkan buah tanpa kulit, lalu gunakan pemeras atau penghancur untuk memecahkan daging buah dan peras jus untuk menghilangkan ampasnya, masukkan jus ke dalam botol untuk memberi makan atau gunakan sendok kecil untuk memberi makan dan minum dengan cangkir. Cara membuat air sayur: ambil daun sayur muda yang sudah dicuci, petik dan isi mangkuk nasi, masukkan ke dalam panci kecil berisi air mendidih, tutup dan gulung selama 5 menit, gunakan sendok untuk meremas daunnya sedikit untuk mengeluarkan sarinya dan campurkan ke dalam sup, buang ampasnya dan itulah air sayur, Anda bisa memberi makan bayi.
3. Sereal atau makanan bertepung
Setelah usia 3 bulan, kelenjar ludah telah berkembang sempurna dan jumlah air liur telah meningkat secara signifikan, sehingga mereka kaya akan amilase dan dapat makan makanan seperti nasi atau adonan sejak usia 4 bulan. Untuk pertama kalinya, campurkan tepung beras bernutrisi ke dalam pasta, mulailah dengan tipis dan secara bertahap mengentalkannya menjadi satu sendok teh (sekitar 5m1) atau satu sendok makan (10m1) pada awalnya, secara bertahap tingkatkan menjadi 3-4 sendok makan dua kali sehari, dan makanlah sekitar 20-25g tepung beras. Produk beras biasanya diberikan lebih dulu, karena lebih kecil kemungkinannya menyebabkan alergi pada bayi dibandingkan produk gandum (tepung). Pada usia sekitar 1 tahun, bubur kental dan nasi busuk sudah bisa dimakan.
Dari usia 6 hingga 7 bulan dan seterusnya, bayi dapat mencoba roti kering, irisan roti panggang, atau biskuit renyah, yang dapat mendorong tumbuhnya gigi susu dan melatih mereka menggunakan tangan untuk menggenggam dan menyuapi dirinya sendiri serta belajar mengunyah dan menelan makanan padat. Nasi dan mie tidak boleh terlalu banyak ditanak atau terlalu halus, karena akan menyebabkan hilangnya vitamin B dan mempengaruhi nilai gizinya. Dari waktu ke waktu, tepung millet atau tepung kedelai dapat ditambahkan ke dalam produk beras dan mie untuk bayi yang lebih besar untuk meningkatkan kandungan vitamin, mineral, dan protein.
Sebelum usia 6 bulan, bayi kecil dapat diberi sedikit pasta beras setelah menyusui, agar tidak mempengaruhi jumlah ASI sebagai standar, sedangkan setelah 6 bulan, suplemen sereal dapat menggantikan ASI sebanyak 1-2 kali. Pada saat ini, makanan bayi telah berangsur-angsur mengalami diversifikasi, seperti telur, susu, ikan, hati, sayuran, dan makanan lain dapat ditambahkan ke dalam bubur dan mie untuk memastikan kecukupan energi, protein, vitamin, dan mineral.
4. Makanan yang kaya protein, zat besi, dan seng dari tumbuhan dan hewan
Hati bayi baru lahir cukup bulan memiliki sejumlah besar zat besi yang tersimpan di dalamnya, yang secara bertahap habis pada usia 5-6 bulan dan harus diberikan makanan kaya zat besi sejak usia 4 bulan. Darah hewan, kuning telur, dan ikan dapat memberikan elemen seperti zat besi dan seng. Darah hewan mengandung lebih banyak zat besi dan merupakan zat besi heme, yang mudah dicerna dan diserap. Darah ayam dan bebek atau darah babi, sapi, dan domba dapat dikukus dan dicincang lalu ditambahkan ke dalam bubur dan mie, atau diparut atau dicincang secara terpisah lalu dimasak ke dalam sup dengan tepung beras, bubur, dan mie. Kuning telur mengandung zat besi dan vitamin A, D, B dan E, serta lesitin, yang semuanya merupakan nutrisi yang sangat penting bagi bayi, meskipun kandungan fosfor yang tinggi pada kuning telur dapat mencegah penyerapan zat besi. Pertama-tama, rebus seluruh telur, keluarkan kuning telur dan giling menjadi bubuk halus dan berikan 1/4 bagian. Meskipun ikan tidak mengandung banyak zat besi, ikan memiliki tingkat penyerapan yang tinggi dan dapat memasok protein dan mineral berkualitas tinggi, zat besi dan seng, sehingga merupakan makanan pendamping yang baik untuk bayi.
Pada usia 7-8 bulan, bayi secara bertahap dapat diberi makan telur utuh (puding telur kukus), ikan, daging ayam dan bebek, bubur hati (hati ayam dan bebek lebih empuk dan lebih mudah dicerna daripada hati babi), tahu, kacang merah atau kacang hijau, dll. Anak-anak yang mendapat ASI juga dapat mencoba susu bubuk atau susu sapi untuk melengkapi kekurangan protein. Beberapa bayi mungkin alergi terhadap putih telur atau protein hewani lainnya, meskipun hal ini jarang terjadi, namun harus dicegah. Setelah 1 kuning telur dimakan, sedikit putih telur dapat ditambahkan untuk uji coba pemberian makan, secara bertahap ditingkatkan ke jumlah yang tepat. Hati sangat kaya akan nutrisi, terutama zat besi dan vitamin A dan B, yang lebih banyak daripada protein hewani pada umumnya. Hati unggas atau babi dapat direbus dan ditumbuk menjadi bubur, dan daging cincang halus dari ayam, bebek, atau daging sapi dapat diberikan kepada bayi berusia 7 hingga 8 bulan, dari jumlah yang sedikit hingga jumlah yang tepat (sekitar 1 hingga 1,5 sendok makan), dan dapat dicampurkan ke dalam bubur. Untuk mempersiapkan menyapih anak yang disusui, cobalah memberikan susu bubuk atau susu sapi 1 hingga 2 kali sehari pada usia 8 hingga 9 bulan, secara bertahap tingkatkan jumlahnya agar bayi terbiasa minum susu bubuk atau susu sapi, tersedia dalam cangkir tanpa botol.
5 . Sayuran dan buah-buahan
Sayur dan buah kaya akan vitamin, mineral, dan serat makanan, yang semuanya merupakan nutrisi yang dibutuhkan bayi. Bayi kecil dapat diberi makan dengan jus buah dan air sayur. Setelah usia 4 bulan, sayuran yang dihaluskan dapat ditambahkan, dari yang halus hingga yang kasar. Sayuran berwarna (hijau, merah, dan kuning) seperti sawi hijau, bayam, sayuran yang dipetik, wortel, tomat, labu, dan kentang dapat dicuci bersih, dikupas, dan dipotong-potong, direbus dalam air mendidih selama 3 hingga 5 menit, lalu dihaluskan dengan sendok hingga menjadi bubur halus. Awalnya berikan 1/2 sendok teh setiap hari, secara bertahap tingkatkan menjadi 1 hingga 2 sendok makan setiap hari. Pertama-tama berikan ASI saja, lalu tambahkan pasta nasi, bubur atau mie, atau buatlah puree sayuran campuran saat Anda sudah terbiasa dengan beberapa sayuran. Setelah gigi bayi tumbuh, bayi dapat diberi makan bubur sayuran kasar atau sayuran cincang setelah usia 8 hingga 9 bulan. Adalah hal yang normal bagi bayi untuk memiliki sisa-sisa daun sayuran dalam tinja mereka, sehingga mereka dapat terus diberi makan. Kupas pisang dan haluskan dengan sendok, potong apel berpasangan dan kikis dagingnya dengan sendok pada sisi yang dipotong untuk membuat bubur, dll. Cobalah 1/2 sendok teh pada awalnya dan secara bertahap tingkatkan menjadi setengah hingga satu buah per hari. Buah dan sayuran memiliki nutrisi yang berbeda dan tidak memiliki efek yang sama.
6. Minyak sayur, garam dan gula
Minyak dan gula terutama memasok energi, umumnya menggunakan minyak nabati seperti minyak kedelai, minyak kacang tanah, minyak wijen dan sebagainya lebih baik, karena mudah dicerna dan kaya akan berbagai asam lemak tak jenuh, masih memiliki vitamin A, E dan vitamin yang larut dalam lemak lainnya, dan memasak dengan minyak dapat meningkatkan cita rasa makanan. Untuk bayi yang makan lebih sedikit dan lebih kurus, Anda dapat mencampurkan minyak sayur yang sudah dimasak ke dalam bubur dan sayuran tumbuk, atau menggoreng sayuran dengan minyak untuk meningkatkan asupan energi. Tambahkan gula untuk menambah energi dan juga rasa, misalnya 5%-8% gula dalam susu segar. Jumlah gula dalam susu sapi dapat dikurangi secara bertahap setelah bayi mengonsumsi makanan pendamping ASI bertepung. Umumnya tidak disarankan bagi anak-anak untuk mengonsumsi makanan yang terlalu manis untuk menghindari rasa yang terlalu kuat dan obesitas. Makanan manis juga dapat dengan mudah menyebabkan kerusakan gigi, jadi penting untuk segera minum air putih setelah menyantap makanan penutup untuk membersihkan sisa gula di gigi. Saat menyiapkan makanan, umumnya tidak disarankan untuk menambahkan terlalu banyak garam atau MSG, dan makanan untuk bayi harus ringan. Garam tidak hanya meningkatkan beban pada ginjal, tetapi asupan garam yang berlebihan sejak usia dini dapat merusak kesehatan dan membuat Anda rentan terhadap tekanan darah tinggi di masa depan. Anda juga tidak disarankan untuk mengonsumsi bumbu-bumbu yang keras seperti pewarna, sakarin, dan makanan yang diawetkan.
Pediatri Praktis
Cara menambahkan makanan pendamping ASI.
Langkah pertama adalah menentukan apakah anak memasuki fase peralihan laktasi. 5-6 bulan adalah tahap awal, saat menelan adalah hal yang utama dan 1 kali makan ditambahkan setiap hari. 7-9 bulan adalah tahap pertengahan, saat lidah menggiling dan gigi mengunyah adalah hal yang utama dan 2 kali makan ditambahkan setiap hari. 10-12 bulan adalah tahap akhir, saat makanan padat yang lebih lembut diperkenalkan dan 3 kali makan ditambahkan setiap hari.
Urutan penambahan makanan pada usia yang berbeda
Usia
Makanan yang dapat ditambahkan
5-6 bulan
Susu, tepung beras, bubur, kuning telur, bubur sayuran, bubur ikan, susu kedelai, bubur buah
7 ~ 9 bulan
Susu, tepung beras, bubur, mie, puding telur, sayuran cincang, bubur hati, daging cincang, tahu, irisan roti, irisan bakpao, irisan buah
10 ~ 12 bulan
Produk susu, nasi lunak, sayuran cincang, potongan kecil daging, telur utuh, produk kedelai, roti kukus, bakpao, pangsit, pangsit, buah
Berusia 1 tahun ke atas
Susu, makanan yang lebih lembut dan lebih kecil
Tindakan pencegahan.
Cobalah makan makanan pendamping ASI buatan sendiri yang segar dan disiapkan khusus untuk anak Anda.
Berikan perhatian khusus pada makanan pendamping ASI yang dibeli di pasar untuk memastikan bahwa makanan tersebut sesuai dengan usia anak.
Produk yang tidak cocok untuk anak-anak, seperti royal jelly, bubuk protein, suplemen kesehatan, dan obat-obatan, harus dianggap sebagai “tidak cocok untuk anak-anak”. Setiap anak yang memiliki indikasi harus disarankan untuk menggunakannya di bawah pengawasan medis. Makanan tambahan harus ditambahkan secara teratur setiap hari dengan porsi kecil dan sering.
Bayi yang disusui secara eksklusif tidak perlu diperkenalkan dengan sendok sebelum menambahkan makanan yang dihaluskan.
Jus dan sari sayuran ditambahkan mulai usia 2 atau 3 bulan dan seterusnya untuk bayi yang diberi makan buatan. Ini adalah cara yang baik untuk menghidrasi bayi dan memberikan dosis vitamin A dan vitamin C yang baik. Hal ini juga memungkinkan bayi untuk belajar makan dengan sendok dan mencicipi makanan selain ASI terlebih dahulu, yang merupakan cara yang baik untuk memperkaya indera anak untuk penambahan makanan yang dihaluskan di kemudian hari.
Jus: 10ml pada hari pertama, 20ml pada hari kedua dan 30ml pada hari ketiga; amati apakah anak baik-baik saja sebelum meningkatkan jumlahnya hingga maksimal 50ml sehari; mulailah dengan jus segar dengan 1 hingga 2 kali jumlah air dan sedikit gula dan cobalah jus asli setelah sekitar satu minggu ketika anak sudah terbiasa. Sebaiknya diberikan 1 hingga 2 jam setelah menyusui sehingga ada jeda waktu lebih dari 1 jam sebelum pemberian makanan berikutnya untuk menghindari pengaruh jumlah menyusui. Setelah mandi, berjemur dan berolahraga, saat anak mudah haus, juga merupakan kesempatan yang baik untuk minum jus dan jus sayuran.
Jus sayuran juga harus disajikan dengan cara yang sama seperti jus, dimulai dengan satu jus dan disuapkan dengan sendok kecil. Setelah 3 hari pertama mencoba 10ml, 20ml, dan 30ml dan mengamati bahwa anak tidak berperilaku tidak normal, maka dapat dikonsumsi secara rutin. Jika anak tidak menyukai rasa jus sayuran, orang tua sebaiknya tidak memaksa anak untuk memberikannya. Anda bisa mencoba dalam jumlah kecil beberapa kali, atau mencoba lagi dengan interval beberapa hari. Anda juga dapat memberi makan jus untuk sementara waktu jika Anda benar-benar tidak menyukainya.
V. Mengembangkan kebiasaan makan yang baik
Sejak usia dini, anak-anak harus mengembangkan kebiasaan makan secara berkala dan teratur. Ciptakan lingkungan makan yang tenang dan hangat serta suasana makan yang santai dan menyenangkan. Jangan memarahi anak Anda pada waktu makan dan jangan memaksanya untuk makan. Perhatikan perkembangan keterampilan makan sendiri anak Anda, libatkan anak Anda dalam proses makan dan dorong anak Anda secara aktif untuk makan sendiri, karena belajar makan sendiri merupakan langkah penting dalam mengembangkan kemandirian. Perhatian juga harus diberikan pada pengembangan kebersihan makanan dan etika makan.
Keenam, lima “makanan” pemberian makan bayi
Penambahan makanan pendamping ASI adalah proses yang harus dilalui setiap bayi. Pemberian makan bayi pada usia yang berbeda memiliki karakteristik tersendiri. Ada lima masalah utama yang harus dikuasai dalam pemberian makan.
1. Selesaikan masalah tentang apa yang harus diberi makan
Ini adalah aspek terpenting dan mendasar dari pemberian makanan pendamping ASI yang benar. Karena memberikan makanan yang tidak tepat di awal tidak baik untuk kesehatan anak. Jadi, penting untuk menguasai urutan yang benar dalam menambahkan makanan pendamping ASI.
Pertama, tepung beras yang diperkaya zat besi adalah makanan padat pertama yang dimakan bayi dan dapat dimakan hingga usia 1 tahun. Anda dapat menggunakan ASI, susu formula atau air hangat dengan tepung beras, atau Anda dapat menggunakan jus apel setelah Anda belajar mengonsumsinya, karena vitamin C dapat membantu penyerapan zat besi. Kemudian berikan pada bayi dengan sendok (catatan: bukan dengan botol). Mulailah dengan 1 sendok setiap kali dan perlahan-lahan tingkatkan menjadi 3-4 sendok, sekali atau dua kali sehari, mulai dengan konsistensi seperti kaldu kental dan secara bertahap tingkatkan konsistensinya.
Kedua, setelah anak belajar makan tepung beras dengan sendok, tambahkan puree sayuran seperti puree wortel, puree sayuran hijau, dan puree labu.
Ketiga, setelah anak belajar makan 3 sampai 4 sayuran, tambahkan jus buah. Jus harus dicampur 2:1 dengan air pada awalnya, kemudian 1:1, dan akhirnya Anda dapat meminum jus asli atau memakan puree. Penting untuk diingat bahwa sayuran harus ditambahkan terlebih dahulu, diikuti dengan buah, karena bayi mungkin menolak sayuran setelah mencicipi rasa manis buah terlebih dahulu. Harus ada jeda waktu 4 hingga 5 hari antara penambahan setiap makanan padat baru. Waktu yang dibutuhkan untuk menerima makanan baru bervariasi dari satu bayi ke bayi lainnya, mulai dari 1 hingga 2 hari hingga 5 hingga 7 hari. Oleh karena itu, penting untuk bersabar dan membiarkan bayi terbiasa dengan rasa sendok dan memiliki beberapa kali paparan terhadap makanan baru agar bayi dapat belajar cara makan dan beradaptasi dengan rasa yang baru.
Keempat, setelah belajar makan tepung beras, sayur dan buah, pada usia 5 bulan Anda dapat menambahkan kuning telur rebus, pertama seperempat, kemudian sepertiga, setengah hingga satu kuning telur, bukan dua kuning telur sehari. Telur umumnya lebih disukai, tetapi tidak perlu menggunakan telur merpati atau burung puyuh. Bagian kuning telur yang lebih gelap di bagian luar adalah mucin, yang dapat dengan mudah menyebabkan alergi, jadi hindari memberikannya pada anak Anda; terakhir, Anda bisa mencoba makan makanan hewani. Haluskan ikan adalah yang pertama kali ditawarkan, diikuti dengan ayam cincang, bebek cincang dan daging babi cincang. Perlu diperhatikan untuk terus memperluas jenis sayuran dan buah selama fase eksperimen. Hati hewan harus disisihkan untuk bulan ke-7, jangan terlalu dini. Ketika Anda yakin bahwa bayi Anda memiliki kemampuan untuk menerima makanan pasta tambahan, Anda dapat secara bertahap memperluas variasi, seperti menambahkan pisang tumbuk, apel tumbuk, wortel tumbuk, pasta tahu, kuning telur tumbuk, pasta nasi sayur, pasta nasi ikan, pasta nasi kuning telur, bubur susu, bubuk akar buah, dll. Saat ini, Anda harus memberi mereka makan dengan sendok kecil.
2. Pilih pengumpan yang tepat
Saat ini, pemberi makan yang tepat sering kali adalah nenek atau nenek-nenek, karena mereka memiliki pengalaman dalam memberi makan, tetapi juga perlu mempelajari keahlian yang relevan. Pengasuh anak harus dilatih oleh pengasuh bayi sebelum mereka dapat mengambil peran tersebut. Pemberi pakan harus menguasai empat prinsip dasar “cara memberi makan” dan menerapkan metode pemberian pakan yang manusiawi dengan baik.
3. Perhatikan tempat yang tepat untuk memberi makan
Anak-anak harus memiliki tempat tetap dalam keluarga untuk makan makanan pendamping ASI, dan peralatan makan khusus. Memberi makan bayi untuk menciptakan lingkungan makan yang baik. Lingkungan makan memiliki peran memfasilitasi asupan makanan. Untuk bayi dan balita yang tidak makan dan minum, lingkungan harus ditata secara berbeda. Untuk bayi dan balita yang makan secara normal, lingkungan harus ditata secara menarik ketika mereka termotivasi; dan untuk bayi dan balita yang menolak untuk makan berbagai macam makanan, lingkungan makan harus dipilih tanpa gangguan visual atau pendengaran. Bayi dan balita harus memiliki posisi, meja, kursi, dan peralatan makan yang tetap. Jika bayi makan di kursi tinggi setiap hari, ia akan mengasosiasikan makan dengan kursi tinggi.
4. Kuasai waktu pemberian makanan pendamping ASI
Pemberian makanan pendamping ASI biasanya dijadwalkan di antara waktu menyusui, 2-3 kali sehari. Tahap mencoba makan juga menyangkut makanan tertentu yang dapat menyebabkan alergi pada anak-anak. Alergi makanan sering kali bermanifestasi sebagai ruam, muntah, dan diare. Orang tua harus menyimpan catatan makanan yang diidentifikasi sebagai alergi untuk menghindari memakannya lagi.
VII. Urutan penambahan makanan pendamping ASI
Untuk memberikan gambaran yang jelas kepada pembaca mengenai urutan pemberian makanan pendamping ASI, berikut ini disajikan berdasarkan usia.
Urutan pemberian makanan pendamping ASI pada usia yang berbeda
Usia
Menambahkan makanan tambahan
Pentahapan
0 hingga 4
Pemberian pakan buatan atau pakan campuran dengan sedikit air
Periode susu murni
4 bulan
Tepung beras murni (dengan zat besi), pure sayuran (wortel, kacang polong, sayuran hijau), pure jus buah (jeruk, apel, pisang)
Tahap mencoba
5 bulan
Kuning telur, bubur ikan, ayam cincang, bebek cincang, daging babi cincang
6 bulan
Campuran sederhana, kuning telur dan bihun, wortel dan bihun, sayuran tumbuk dan bubur
Belajar mengunyah dan menelan
7~8
Hati hewan, darah cincang kukus, makanan kecil (biskuit, irisan roti), bubur sayuran berkualitas tinggi atau mie busuk (minyak sayur), sayuran cincang dapat ditambahkan
8 ~ 12 bulan sebelum 2 tahun
Bubur ayam, bubur daging cincang, puding telur kukus (hingga 10 bulan), bubur kepiting dan udang, bubur sayuran atau mie berkualitas baik sebagai makanan utama, berbagai hidangan, dan nasi lunak
Secara bertahap membangun pola makan 3 kali sehari dan 3 titik makan, transisi ke makanan meja keluarga
2 hingga 3 tahun
Udang cincang dan kembang kol, daging dan tahu kukus, produk kedelai, ikan, daging cincang, mie, nasi lunak, pangsit, pangsit, kue mangkuk, bubur oatmeal
Menyediakan makanan yang seimbang untuk keluarga
Untuk memberikan gambaran yang jelas kepada pembaca mengenai urutan pemberian makanan pendamping ASI, berikut ini disajikan berdasarkan usia.
Urutan penambahan makanan tambahan pada usia yang berbeda
Usia
Makanan tambahan yang ditambahkan
Pementasan
0 hingga 4
Pemberian pakan buatan atau pakan campuran dengan sedikit air
Periode susu murni
4 bulan
Tepung beras murni (dengan zat besi), pure sayuran (wortel, kacang polong, sayuran hijau), pure jus buah (jeruk, apel, pisang)
Tahap mencoba
5 bulan
Kuning telur, bubur ikan, ayam cincang, bebek cincang, daging babi cincang
6 bulan
Campuran sederhana, kuning telur dan bihun, wortel dan bihun, sayuran tumbuk dan bubur
Belajar mengunyah dan menelan
7~8
Hati hewan, darah cincang kukus, makanan kecil (biskuit, irisan roti), bubur sayuran berkualitas tinggi atau mie busuk (minyak sayur), sayuran cincang dapat ditambahkan
8 ~ 12 bulan sebelum 2 tahun
Bubur ayam, bubur daging cincang, puding telur kukus (hingga 10 bulan), bubur kepiting dan udang, bubur sayuran atau mie berkualitas baik sebagai makanan utama, berbagai hidangan, dan nasi lunak
Secara bertahap membangun pola makan 3 kali sehari dan 3 titik makan, transisi ke makanan meja keluarga
2 hingga 3 tahun
Udang cincang dan kembang kol, daging dan tahu kukus, produk kedelai, ikan, daging cincang, mie, nasi lunak, pangsit, pangsit, kue mangkuk, bubur oatmeal
Menyediakan makanan keluarga yang seimbang
Kerugian menambahkan makanan pendamping ASI terlalu dini atau terlambat
Kerugian menambahkan makanan pendamping ASI terlalu dini atau terlambat
Usia yang direkomendasikan saat ini untuk menambahkan makanan bubur adalah 4-6 bulan, tidak lebih dari 7-8 bulan.
Pengenalan makanan pendamping ASI secara dini memiliki beberapa kelemahan sebagai berikut.
(1) Saluran pencernaan belum matang dan banyak enzim pencernaan yang belum memadai, sehingga menyulitkan bayi muda untuk mencerna berbagai jenis makanan sebelum usia 4-6 bulan.
(2) Menambahkan makanan pendamping ASI terlalu dini dapat dengan mudah menyebabkan alergi, terutama pada anak-anak yang memiliki riwayat alergi dalam keluarga.
(3) Sebelum 4 ~ 6 bulan, usus bersifat permeabel dan memiliki penghalang yang buruk, sehingga memungkinkan banyak protein yang tidak nyaman dan protein manusia masuk ke dalam aliran darah. setelah 6 ~ 7 bulan, usus yang sudah matang dapat mengeluarkan imunoglobulin IgA dan usus membentuk lapisan pelindung yang mencegah masuknya alergen.
(4) Sebagian besar bayi memiliki lidah dan tindakan menelan yang tidak terkoordinasi hingga usia 4 bulan, dan lidah secara refleks mendorong makanan padat ke arah atas, jadi jangan memberikan makanan padat kepada anak Anda terlalu dini.
(5) Beberapa penelitian menunjukkan bahwa menambahkan makanan padat terlalu dini dapat memengaruhi penyerapan zat besi dari ASI.
(6) Dapat menyebabkan obesitas dan natrium darah tinggi pada bayi.
Terlambat menambahkan makanan pendamping ASI memiliki beberapa kerugian sebagai berikut.
(1) Hingga usia 1 tahun adalah masa kritis bagi anak-anak untuk mudah menerima perubahan dalam berbagai hal. Secara khusus, anak-anak berusia sekitar 6 bulan umumnya mudah menerima pengalaman rasa baru. Jika Anda melewatkan waktu ini, akan sulit untuk memberi mereka makanan baru dan mereka akan tumbuh menjadi pemakan yang pilih-pilih.
(2) Tujuh hingga delapan bulan adalah periode kritis untuk belajar mengunyah, jika anak masih terbiasa dengan makanan cair setelah usia satu tahun, mereka akan menolak untuk belajar mengunyah dan cenderung menelan makanan.
(3) Anak-anak yang memiliki alergi parah dapat menambahkan makanan pendamping ASI setelahnya, tetapi sebaiknya tidak lebih dari 7 ~ 8 bulan. Makanan yang tidak mudah menyebabkan alergi dapat ditambahkan, seperti tepung beras, bubur, dan jus apel.
Kapan harus menambahkan garam ke makanan bayi
X. Bagaimana cara memberikan air minum kepada anak Anda
XI. Pendidikan tentang makan
XII. Apa itu anoreksia nervosa
XIII. Apa saja kriteria diagnostik untuk anoreksia nervosa?
XIV. Penyebab umum anoreksia
XV. Metode pemberian makan yang salah yang memengaruhi nafsu makan pada masa bayi
Cara mengetahui apakah bayi sudah kenyang
Metode pemberian makan yang salah yang memengaruhi nafsu makan selama masa kanak-kanak
18. Alasan mengapa anak menolak menyusui