Gastritis adalah reaksi kronis mukosa lambung, yang bisa disebut peradangan selama ada kongesti dan edema. Hal ini menyebabkan reaksi seperti terbakar karena cairan lambung refluks ke kerongkongan. 3. Mulut kering dan pahit, beberapa pasien dengan gastritis juga memiliki mulut yang kering dan pahit. Selain itu, ada proporsi yang signifikan dari pasien gastritis yang tidak memiliki reaksi dan semua gejala tidak ada dan hanya dapat dideteksi selama pemeriksaan klinis dengan gastroskopi.